|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чугунная 260х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН - практичный выбор для тех, кто жарит и тушит каждый день: куриные голени, отбивные или овощи сначала покрываются корочкой, а под крышкой доходят до мягкости.
- Стеклянная крышка. Благодаря прозрачному стеклу и отверстию для выхода пара удобно контролировать степень обжарки бедрышек без необходимости каждый раз открывать сковороду.
- Деревянная ручка. Дарит дополнительный комфорт во время ежедневной готовки. Она эргономично ложится в руку и не нагревается, обеспечивая полную безопасность и удобство.
- Серия PREMIUM. Отличается улучшенной конструкцией: ручка под углом 45° со специальной чугунной вставкой обеспечивает удобный хват и бережёт дерево от перегрева и пламени.
- Для любой плиты и огня. Полная свобода выбора источника тепла. Совместимость со всеми типами плит (в том числе с индукцией), духовками, печами и открытым пламенем делает эту посуду незаменимой как дома, так и на природе.
- Размер сковороды рассчитан на двух взрослых и двоих детей. В такой сковороде вы протушите под крышкой четыре куриных бедрышка или обжарите кабачки с шампиньонами на всю сковороду.
Другие размеры смотрите в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная 260х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН - идеальный подарок для любителей разнообразного меню. Она легко справится с жаркой, запеканием и выпечкой любых рецептов - от быстрой яичницы до кукурузного хлеба. Надёжная чугунная посуда служит десятилетиями, становясь настоящей кулинарной реликвией.
Где и что готовят
Уютный ужин выходного дня
Сочная свинина с яблоками медленно тушится в чугуне, обмениваясь вкусами со сладкими фруктовыми соками. Благодаря равномерному нагреву мясо становится необыкновенно нежным, даря ощущение домашнего тепла во время совместной трапезы.
Совместный обед на четверых
Свежие кабачки с шампиньонами попадают на стол прямо в раскалённом чугуне, продолжая аппетитно шкворчать. Такой формат подачи сохраняет овощи хрустящими, позволяя компании насладиться контрастными текстурами и ярким вкусом.
Сладкое угощение для гостей
Классический яблочный тарт запекается в духовке, где чугун формирует хрустящую основу со сливочным ароматом. Равномерное распределение тепла делает начинку нежной, оставляя приятное послевкусие для уютной беседы.
Драйвовая летняя вечеринка
Сладковатый жареный батат готовится на углях, впитывая аромат древесного дыма. Высокая температура барбекю создаёт хрустящую поверхность, оставляя мякоть нежной для ярких впечатлений под открытым небом.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта сковорода?
Эта сковорода для тех, кто ценит прочную чугунную посуду на годы и готовит каждый день: куриные крылышки, колбаски или овощи получаются на ней с румяной корочкой. Её ставят на домашнюю плиту, на печь в летней кухне за городом и на костёр в лесу или в горах: чугун греет ровно, хоть под ним конфорка, хоть пламя. А ещё это подарок для того, кто давно хочет посуду без покрытий: сковорода прослужит ему десятилетиями.
Не тяжела ли чугунная сковорода для ежедневной готовки?
Нет, для ежедневной готовки она не слишком тяжёлая: сковорода стоит на конфорке ровно и не съезжает с неё. Брать её в руки приходится разве что тогда, когда переносите готовое блюдо к столу, а при необходимости её можно подхватить ещё и за ушко. Чугун накапливает тепло и долго его держит: сковорода разогревается ровно, а рыба и колбаски жарятся до румяной корочки.
Какой размер сковороды выбрать?
Этого размера, 260х40 мм, хватит на двух взрослых и двоих детей. Такая сковорода позволяет вам довести под крышкой четыре куриных бедрышка или запечь кабачки с шампиньонами на всю сковороду. На двух взрослых и одного ребёнка подойдёт меньший размер - сковорода чугунная 240х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН. На такой сковороде вы приготовите под крышкой три котлеты или шампиньоны со сметаной на всю сковороду. А на семейный обед подойдёт больший размер - сковорода чугунная 280х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН. В сковороде такого размера вы разложите под крышкой пять куриных бедрышек или поджарите картофель с шампиньонами на всю сковороду.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой сковороды
Сковорода чугунная 240х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН Смотреть → Сковорода чугунная 220х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.