|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чугунная 280х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН одинаково удобна и для быстрого завтрака, и для неспешного ужина: омлет под крышкой поднимается пышным, а свинина с луком тушится до нежности.
- Стеклянная крышка. Даёт возможность проверять готовность еды без нарушения температурного режима. Вы легко увидите золотистую корочку на картофеле, пока отверстие в крышке выпускает лишний пар.
- Деревянная ручка. Сочетает практичность с изысканным дизайном. Благодаря ей сковорода не нагревается в руке, дарит приятные тактильные ощущения и имеет привлекательный традиционный вид.
- Для любой плиты и огня. Универсальность без ограничений. Посуда безупречно работает с любым источником тепла: от индукционных и газовых плит до духовых шкафов, мангалов и открытого пламени.
- Размер сковороды рассчитан на семейный обед. В такой сковороде вы доведёте под крышкой пять куриных бедрышек или нажарите картофель с шампиньонами на всю сковороду.
Другие размеры смотрите в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная 280х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН станет практичным подарком для каждого, кто ценит универсальность в готовке. Посуда подходит для жарки, запекания и выпечки - от быстрого завтрака до ароматного кукурузного хлеба к ужину. Это покупка на десятилетия, которая уверенно переходит из поколения в поколение.
Где и что готовят
Воскресный семейный обед
Мясистые куриные бёдрышки с чабрецом медленно тушатся в толстостенной чугунной сковороде на плите. Благодаря равномерному нагреву металла мясо становится невероятно нежным, собирая семью за столом вокруг глубокого пряного аромата.
Когда приехали близкие
Жареный картофель с шампиньонами появляется на столе в массивной сковороде, которая продолжает тихо шкворчать. Эта посуда надёжно фиксирует тепло, превращая простую сытную еду в главное событие вашей встречи.
Утреннее угощение гостей
Свежие оладьи из кабачков быстро обжариваются в чугунной сковороде на дровяной плите. Жар от дров формирует хрустящую поверхность, оставляя серединку нежной для бодрого утреннего настроения ваших гостей.
Утренний перекус в кемпинге
Горячие гренки с сыром обжариваются на раскалённом чугуне, впитывая тонкие нотки лесного дыма. Пламя костра создаёт плотную текстуру на хлебе, превращая простую еду в самое тёплое воспоминание об утре в кемпинге.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта сковорода?
Эта сковорода для тех, кто ценит прочную чугунную посуду на годы и готовит каждый день: куриные крылышки, колбаски или овощи получаются на ней с румяной корочкой. Её ставят на домашнюю плиту, на печь в летней кухне за городом и на костёр в лесу или в горах: чугун греет ровно, хоть под ним конфорка, хоть пламя. А ещё это подарок для того, кто давно хочет посуду без покрытий: сковорода прослужит ему десятилетиями.
Не тяжела ли чугунная сковорода для ежедневной готовки?
Нет, для ежедневной готовки она не слишком тяжёлая: сковорода ровно стоит на плите и не соскальзывает с конфорки. Снимать её с плиты приходится разве что тогда, когда ставите готовое блюдо на стол, а при необходимости сковороду берёте ещё и за ушко. Чугун накапливает тепло и хорошо его удерживает, поэтому сковорода прогревается ровно, а стейк и овощи жарятся до румяной корочки.
Какой размер сковороды выбрать?
Этого размера, 280х40 мм, хватит на семейный обед. Такая сковорода позволяет вам довести под крышкой пять куриных бедрышек или поджарить картофель с шампиньонами на всю сковороду. А на завтрак для трёх-четырёх человек подойдёт меньший размер - сковорода чугунная 260х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН. В сковороде такого размера вы приготовите под крышкой омлет из восьми яиц или нажарите семь сырников. На обед для двух-трёх человек подойдёт ещё меньший размер - сковорода чугунная 240х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН. На такой сковороде вы протушите под крышкой три куриных бедрышка или приготовите капусту с колбасками на всю сковороду.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой сковороды
Сковорода чугунная 260х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН Смотреть → Сковорода чугунная 240х40 мм с деревянной ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.