|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Горшок чугунный печной 9 л ТМ СИТОН - посуда из литого чугуна для медленного томления мяса, каш, первых блюд и запечённых овощей дома, в кафе или ресторане. Шарообразная форма и толстые стенки равномерно распределяют тепло по всему объёму, как в дровяной печи.
- От печи до индукции. Готовьте в печи, когда хочется печного жара, на плите или в духовке - для домашней кухни, а на природе ставьте горшок прямо на угли. Чугунная посуда легко переходит от одного способа приготовления к другому.
- Эффект ресторанной подачи. Для профессиональной кухни заведений HoReCa горшок удобен тем, что блюдо можно приготовить и вынести гостю в той же посуде, в которой оно готовилось. Дома такой способ подачи придаст ужину выразительности и ресторанного характера.
- Горячее блюдо без спешки. Литой чугун накапливает тепло и долго его сохраняет. Благодаря этому после приготовления блюдо ещё долго остаётся горячим.
- Исключительная прочность. Литой чугун создан для многолетнего использования и служит десятилетиями. Такой горшок переходит от поколения к поколению.
- Размер горшка рассчитан на полный стол гостей. В таком горшке вы приготовите бограч с говядиной или сварите борщ в печи.
Другие размеры смотрите в разделе Горшки.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Горшок прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Горшок чугунный печной 9 л ТМ СИТОН - подарок тому, кто собирает на кухне не просто посуду, а вещи с историей. Картофель с мясом и сыром или пшённая каша с тыквой - и со временем этот горшок станет частью вашей семейной кухни.
Где и что готовят
Бограч для компании во дворе
Бограч с говядиной варится в горшке, стоящем на жару костра, пока мясо не размягчится, а похлёбка не станет густой и наваристой. Разливайте его горячим по мискам и зовите всю компанию ужинать во дворе.
Борщ в печи на даче
Борщ медленно томится в горшке в печи: овощи становятся мягкими, а навар - густым и рубиновым. Наливайте его горячим, накрывайте длинный стол и обедайте всей семьёй, пока печь ещё дышит теплом.
Картофель с сыром для гостей
Картофель с мясом запекается в горшке в духовке, а сыр сверху плавится и румянится до золотистого цвета. Подавайте горшок прямо к столу и накладывайте гостям горячий картофель с тягучим сыром.
Фасоль с грибами у реки
Фасоль с грибами томится в горшке, стоящем на углях, и становится мягкой, ароматной, пропитанной грибным соком. Раскладывайте её по мискам прямо на берегу реки и наслаждайтесь вместе с друзьями под шум воды.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт этот горшок?
Этот горшок подойдёт тем, кто любит домашнюю кухню с характером: готовить картофельную бабку или гречку с грибами по рецептам, к которым хочется возвращаться. Используйте его в печи на даче, в духовке дома или на профессиональной кухне - чугун хорошо вписывается всюду, где ценят традиционное приготовление. А тому, кто собирает кухонные вещи надолго, такой горшок станет практичным подарком.
Не тяжеловат ли чугунный горшок для ежедневного приготовления?
Нет, для ежедневного приготовления горшок не слишком тяжёлый: его ставят в печь, духовку или на конфорку, где он остаётся в течение всего приготовления. Поднимать горшок нужно лишь один раз - когда вы достаёте готовое блюдо и несёте его к столу, взявшись за горшок прихватками. При этом чугун долго сохраняет тепло и постепенно его отдаёт, поддерживая равномерное томление блюда.
Какой размер горшка выбрать?
Этого размера, 9 л, хватит на полный стол гостей. В таком горшке вы приготовите борщ в печи или сварите густой бограч с говядиной. На семейный обед подойдёт меньший размер - горшок чугунный печной 4 л ТМ СИТОН. Такой горшок позволяет вам протомить борщ в печи или приготовить картофельную бабку. А на обед для одного-двух человек подойдёт ещё меньший размер - горшок чугунный печной 1,5 л ТМ СИТОН. В горшке такого размера хватит места, чтобы вы сварили гречку с грибами или приготовили картофель с мясом и сыром.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите горшок прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этого горшка
Горшок чугунный печной 4 л ТМ СИТОН Смотреть → Горшок чугунный печной 9 л с чугунной крышкой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Горшки.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.