|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Горшок чугунный печной 1,5 л ТМ СИТОН - литая чугунная посуда для томлёных блюд, которая пригодится и на домашней кухне, и в кафе или ресторане. Шарообразная форма и массивные стенки равномерно прогревают блюдо со всех сторон, воспроизводя принцип приготовления в дровяной печи.
- От печи до индукции. Ставьте горшок в печь на даче, в духовку дома или на газовую, электрическую либо индукционную плиту. При необходимости готовьте мясо, каши, первые блюда и овощи на углях.
- Эффект ресторанной подачи. Горшок станет практичным решением для профессиональной кухни заведений HoReCa - блюдо готовят в нём и в нём же подают гостю, а чугун долго сохраняет тепло. Дома такая подача превращает обычный ужин в особенное угощение для гостей.
- Горячее блюдо без спешки. Одна из особенностей литого чугуна - способность долго сохранять накопленное тепло. Поэтому блюдо остаётся горячим ещё долгое время после того, как вы достали горшок из печи или духовки.
- Исключительная прочность. Чугунный горшок служит десятилетиями, оставаясь прочным и надёжным в ежедневном использовании. Посуда для одной семьи - на поколения вперёд.
- Размер горшка рассчитан на обед для одного-двух человек. В таком горшке вы сварите гречку с грибами или запечёте картофель с мясом и сыром.
Другие размеры смотрите в разделе Горшки.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Горшок прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Горшок чугунный печной 1,5 л ТМ СИТОН - подарок тому, кто любит, когда кухня пахнет дровами, домашней едой и добрыми воспоминаниями. Готовьте печень в сметане или бограч, а сам горшок будет служить семье поколениями.
Где и что готовят
Картофельная бабка на воскресный обед
Картофельная бабка запекается в горшке до золотистой корочки сверху, а внутри остаётся нежной и сочной. Ставьте её на стол к воскресному обеду и угощайте семью горячей бабкой прямо из горшка.
Гречка с грибами на ужин
Гречка с грибами долго томится в горшке и получается мягкой, рассыпчатой, щедро пропитанной грибным соусом. Накладывайте её ещё горячей и ужинайте за столом у окна вместе с родными.
Пшённая каша на завтрак
Пшённая каша с тыквой готовится в горшке в кафельной печи: тыква тает, а каша становится густой, сливочной, тёплого янтарного цвета. Собирайте семью за столом в летней кухне и завтракайте вместе, пока каша ещё тёплая.
Печень в сметане для компании
Печень в сметане томится до нежности, а соус густеет и обволакивает каждый кусочек. Подавайте блюдо гостям прямо в горшке, горячим, чтобы вся компания угощалась за одним столом.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт этот горшок?
Этот горшок подойдёт тем, кто любит неспешные семейные обеды: готовить картофель с мясом и сыром или печень в сметане, когда кухня собирает всех вокруг стола. Вы можете поставить его в печь на даче, в духовку дома или использовать на кухне кафе - прочный чугун рассчитан на регулярное приготовление. А для человека, который обустраивает кухню вещами на долгие годы, это удачный подарок.
Не тяжеловат ли чугунный горшок для ежедневного приготовления?
Нет, для ежедневного приготовления горшок не слишком тяжёлый: он рассчитан на то, чтобы стоять в печи, духовке или на конфорке, пока вы занимаетесь приготовлением. Переносить его нужно лишь с готовым блюдом - берите горшок прихватками и ставьте на стол. Чугун здесь особенно уместен: он накапливает тепло и долго его отдаёт, поддерживая равномерное томление.
Какой размер горшка выбрать?
Этого размера, 1,5 л, хватит на обед для одного-двух человек. В таком горшке вы запечёте картофель с мясом и сыром или протомите гречку с грибами. На обед для одного человека подойдёт меньший размер - горшок чугунный печной 0,75 л ТМ СИТОН. В меньшем горшке вы сварите пшённую кашу с тыквой или протомите печень в сметане. А на семейный обед подойдёт больший размер - горшок чугунный печной 4 л ТМ СИТОН. В горшке на 4 л вы сварите борщ в печи или испечёте картофельную бабку для всей семьи.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите горшок прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этого горшка
Горшок чугунный печной 4 л ТМ СИТОН Смотреть → Горшок чугунный печной 1,5 л с чугунной крышкой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Горшки.
Производитель и гарантия
Собственное производство НПП «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.