|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Жаровня чугунная 200х35 мм с чугунной крышкой-сковородой ТМ СИТОН сочетает компактную форму для запекания и полноценную порционную сковороду. Она работает как единый комплект для тушения под крышкой или как два отдельных предмета - например, для запекания омлета с овощами и параллельного обжаривания бекона.
- Крышка-сковорода. Два назначения в одной вещи: под крышкой блюдо тушится и сохраняет тепло, а снятая крышка даёт дополнительную поверхность для жарки.
- От десертов до основных блюд. Чугун постепенно набирает тепло и долго удерживает его, равномерно отдавая во время приготовления. Поэтому в одной жаровне можно последовательно готовить всё - от завтрака до выпечки.
- Литые ушки. Цельная конструкция выдерживает любой вес и обеспечивает безопасный хват при подаче. Чугун долго удерживает температуру, сохраняя блюдо горячим до последней порции.
- Сферическая чаша. Никаких острых углов и труднодоступных мест: удобно работать с блюдом и легко мыть посуду после приготовления.
- Размер жаровни рассчитан на одного взрослого или двоих детей. В такой жаровне вы запечёте одно куриное филе с травами или два перца, а на крышке-сковороде тем временем пожарите яичницу из двух яиц.
Другие размеры смотрите в разделе Жаровни (сотейники) чугунные.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Жаровня прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Жаровня чугунная 200х35 мм с чугунной крышкой-сковородой ТМ СИТОН - подарок поклоннику натуральной чугунной посуды. Здесь нет синтетического антипригарного слоя - его роль выполняет защитная оксидная плёнка, сформированная во время прокаливания.
Где и что готовят
Бодрое начало дня
Жареный картофель быстро обжаривается на толстом чугуне, сохраняя естественную сладость и мягкость ломтиков. Это простое, но насыщенное блюдо дарит мощный заряд энергии для продуктивного дня.
Совместный обеденный перерыв
Печёные кабачки быстро доходят до готовности на дровах, получая лёгкую дымную нотку и нежную текстуру. Благодаря правильному распределению температуры в жаровне блюдо раскрывает свой свежий вкус, отлично дополняя неспешный отдых.
Вечерний отдых в компании
Жареная рыба готовится в чугунной жаровне прямо на костре, получая хрустящую поверхность и сохраняя сочное филе. Насыщенный аромат дыма пропитывает каждый кусочек, создавая неповторимую атмосферу уюта после долгого дня.
Спокойный поздний ужин
Куриное филе с травами приобретает выразительный аромат благодаря быстрому обжариванию на горячем чугуне. Это сбалансированное блюдо долго остаётся тёплым в жаровне, позволяя растянуть удовольствие от вкусного ужина в хорошей компании.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта жаровня?
Одна жаровня - для кухни, дачи, пикника и даже ресторанной подачи. В ней жарят мясо, запекают овощи, готовят выпечку и сразу подают блюдо к столу. Хороший подарок и для тех, кто только обустраивает новую кухню и собирает свою первую посуду.
Не тяжела ли чугунная жаровня для ежедневной готовки?
Для готовки - нет. Жаровня устойчиво стоит на конфорке, поэтому её не нужно придерживать во время перемешивания. Перенести готовое блюдо помогают два литых ушка - берите обеими руками и подавайте прямо в жаровне. А чугун ещё долго удерживает тепло на столе.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите жаровню прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой жаровни
Жаровня чугунная 200х35 мм с чугунной крышкой ТМ СИТОН Смотреть → Жаровня чугунная 200х35 мм со стеклянной крышкой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Жаровни (сотейники) чугунные.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.