Сковорода чугунная эмалированная сотейник 28х6 см с деревянной ручкой ТМ СИТОН

Нет, если правильно прогреть сотейник. Сначала налейте масло, затем поставьте сотейник на слабый или средний огонь и выкладывайте мясо или овощи, когда он хорошо прогреется. Чугун долго держит тепло, поэтому сильный огонь не понадобится.

Да, эмалированный чугунный сотейник подходит для жарки мяса, рыбы и овощей. Эмаль устойчива к высоким температурам и каждый день выдерживает жарку без вреда для покрытия.

Сотейник 28 см подойдёт тем, кто любит готовить с запасом, чтобы блюда хватило и на завтра. Тот же сотейник ставят на любую плиту, в духовку и на огонь.

Поставили сотейник на конфорку - и дальше лишь перемешиваете и добавляете овощи, не придерживая ручку. Блюдо готовят и подают в одной посуде, без лишних перекладываний, а к столу сотейник несут за деревянную ручку.

Сотейник 28 см - лучший выбор для ужина на четырёх-пяти человек. Это удобный размер для тушёной капусты с грибами или десяти котлет в подливе. Если готовите на трёх-четырёх человек, выберите сотейник 26 см для гуляша или шести тефтелей. А сотейник 20 см с высоким бортом подойдёт для гречки с мясом или восьми фрикаделек в соусе.

Да. Вы ставите сотейник прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.

После приготовления дайте посуде остыть, затем вымойте её тёплой водой с моющим средством и вытрите насухо. Мыть можно и в посудомоечной машине, но вручную покрытие служит дольше. Для приготовления берите деревянную или силиконовую лопатку.

Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.