|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода 28 см с прессом - вместительный размер для обеда на троих-четверых на плите, в духовке или на мангале. Под тяжёлым прессом мясо и рыба ложатся плотно, и румяная корочка покрывает всё без промежутков, с обеих сторон и в рекордное время.
- Чугунный пресс в комплекте. Тяжёлый пресс прижимает бекон и куриные бёдра к сковороде, так что они лежат ровно, без единого завитка. Золотистая корочка покрывает каждый кусок от середины до самых краёв.
- Деревянная ручка - природный материал, которого приятно касаться каждый день. Дерево не отдаёт тепло ладони, так что ручка не греется даже после часа у плиты. С ручкой сковорода для плиты, без ручки - для духовки: сняли, поставили, готовите.
- 28 см - большой размер для обеда на трёх-четырёх человек. Сковорода одинаково удобна, чтобы пожарить куриные бёдра на ужин или поджарить бекон на завтрак.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Не боится перегрева и механических повреждений Такая посуда действительно прочная, и ни сильный жар, ни случайный удар ей не повредят. Готовьте смело и с увлечением, а ваша посуда каждый день будет радовать надёжностью.
Срок эксплуатации не ограничен Такая посуда становится постоянной частью вашей кухни, и именно за это её так ценят хозяйки. Вместе с ней появляются ваши фирменные блюда, воскресные завтраки и тёплые семейные традиции за столом.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная 28 см с прессом - подарок на всю жизнь, который со временем займёт почётное место на кухне ваших детей. Порадует хозяйку, у которой на воскресный обед всегда собирается вся семья.
Одна сковорода с прессом - для воскресных обедов, праздников и поездок за город
На плите
Воскресенье, семья за столом, и гарнира хочется не обычного, а с хрустом. Сковорода для индукционной плиты с маслом, отварной молодой картофель, пресс сверху - давленый картофель ложится плоскими лепёшками с хрустящими краями и нежной серединой.
На столе
День рождения, гости уже за столом, и в центре должно стоять что-то эффектное. Курица под прессом получается ровной, с янтарной хрустящей кожей, а сковорода для подачи - на деревянной подставке, так что курицу даже не нужно перекладывать на блюдо.
На мангале
Выходные на природе, угли дают сильный ровный жар, а в сумке-холодильнике ждут стейки. Сковорода для мангала с прессом стоит на решётке - стейк покрывается тёмной корочкой с двух сторон, а внутри остаётся розовым.
На костре
Вечер на берегу озера, костёр дал ровный жар. Сковорода для костра - на угли, лосось кожей вниз, пресс сверху - кожа хрустит, филе нежное, и ужин с видом на воду уже готов.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Зачем нужен пресс для гриля?
Чтобы мясо, бекон и овощи покрывались ровной румяной корочкой по всей площади. Под весом пресса отбивные и бекон не скручиваются и лежат ровно, а разогретый пресс жарит сверху, так что блюдо готовится с двух сторон одновременно и заметно быстрее.
Как пользоваться прессом для гриля?
Есть два приёма: положить пресс на мясо и оставить до конца жарки или коротко прижать и снять, как для смэш-бургеров. Для блюда с двух сторон без переворачивания прогрейте пресс на плите заранее, а для ровного хрустящего бекона берите холодный пресс. Под прессом блюдо готовится быстрее, поэтому готовность проверяйте на пару минут раньше.
Какой размер выбрать?
Сковорода 28 см с прессом - лучший выбор для обеда на трёх-четырёх человек. Это удобный размер для большого кубинского сэндвича или трёх куриных отбивных. Если готовите на двух-трёх человек, выберите сковороду 26 см с прессом для двух смэш-бургеров или четырёх полосок бекона.
Не слишком ли тяжёлый комплект?
Комплект увесистый, и в этом его сила. Пресс прижимает мясо собственным весом, так что держать его руками не нужно, а сковорода устойчиво стоит и на плите, и на решётке мангала.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этого комплекта
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.