|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода PREMIUM 26 см с прессом - выбор для тех, кто готовит с душой: обед на двоих-троих на плите, в духовке или на мангале. Чугунный пресс своим весом выравнивает котлету или стейк, и корочка ложится сплошь по всей площади, быстрее и с двух сторон одновременно.
- Чугунный пресс в комплекте. Поставьте разогретый пресс на отбивную в сковороде PREMIUM, и мясо обжарится с обеих сторон за один подход. Лопатка для переворачивания останется в ящике, а ужин успеет к приходу семьи.
- Деревянная ручка - тёплая и гладкая, как любимый кухонный инструмент. Натуральное дерево почти не пропускает жар, а наклон 45° и удлинённая чугунная вставка отводят ручку дальше от огня. Перед духовкой ручку снимаете.
- 26 см - вместительный размер для обеда на двух-трёх человек. Сковорода одинаково удобна, чтобы запечь цыплёнка табака на ужин или приготовить панини с ветчиной на завтрак.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Не боится перегрева и механических повреждений Такая посуда действительно прочная, и ни сильный жар, ни случайный удар ей не повредят. Готовьте смело и с увлечением, а ваша посуда каждый день будет радовать надёжностью.
Срок эксплуатации не ограничен Такая посуда становится постоянной частью вашей кухни, и именно за это её так ценят хозяйки. Вместе с ней появляются ваши фирменные блюда, воскресные завтраки и тёплые семейные традиции за столом.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная PREMIUM 26 см с прессом - подарок премиум-класса, который с годами становится только лучше, а со временем дети заберут эту сковороду в свой дом. Лучший сюрприз для ценителя стейков, который знает цену настоящей корочке.
Одна сковорода с прессом - от будничного обеда до праздника и выходных на свежем воздухе
На плите
Суббота, и хочется бургеров, как в лучшей бургерной города. Сковорода для индукционной плиты хорошо разогрета, шарик фарша, пресс - и смэш-бургеры расплющиваются в тонкие котлеты с кружевной хрустящей корочкой по краям.
На столе
Юбилей в узком кругу, и главное блюдо должно впечатлить гостей. Стейк под прессом покрывается ровной корочкой с обеих сторон, сковорода для подачи PREMIUM - посреди стола, и, когда нарезаете мясо ломтиками, все видят розовую сочную середину.
На мангале
Дача, тёплый вечер, в мангале тлеют вишнёвые угли, а шея нарезана небольшими кубиками. Сковорода для мангала с прессом - на решётке, и шашлык из свиной шеи обжаривается со всех сторон, пропитывается дымом, и ни один кусок не оказывается в огне.
На костре
Вечер у палатки, костёр догорел до ровного жара, и после дня на воде хочется сытного ужина. Сковорода для костра стоит прямо на жару, куриные бёдра под прессом - кожа ровно золотится, мясо жарится с двух сторон, а сок не вытекает.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Зачем нужен пресс для гриля?
Чтобы мясо, бекон и овощи покрывались ровной румяной корочкой по всей площади. Под весом пресса отбивные и бекон не скручиваются и лежат ровно, а разогретый пресс жарит сверху, так что блюдо готовится с двух сторон одновременно и заметно быстрее.
Как пользоваться прессом для гриля?
Есть два приёма: положить пресс на мясо и оставить до конца жарки или коротко прижать и снять, как для смэш-бургеров. Для блюда с двух сторон без переворачивания прогрейте пресс на плите заранее, а для ровного хрустящего бекона берите холодный пресс. Под прессом блюдо готовится быстрее, поэтому готовность проверяйте на пару минут раньше.
Какой размер выбрать?
Сковорода PREMIUM 26 см с прессом - лучший выбор для обеда на двух-трёх человек. Это удобный размер для двух филе лосося или восьми давленых картофелин.
Не слишком ли тяжёлый комплект?
Комплект увесистый, и в этом его сила. Пресс прижимает мясо собственным весом, так что держать его руками не нужно, а сковорода устойчиво стоит и на плите, и на решётке мангала.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этого комплекта
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.