|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Садж чугунный 400 мм ТМ СИТОН - традиционная посуда, особенно известная в азербайджанской кухне, предназначенная для приготовления говядины с овощами, печени с луком и кутабов на открытом воздухе - на природе, пикниках, даче или в заведениях HoReCa. Готовьте на открытом огне для большой компании, когда хочется подать к столу сразу несколько горячих блюд.
- Одна форма - два способа приготовления. В обычном положении садж используйте для жарки и тушения мяса и овощей, а переверните его - и получите выгнутую поверхность для выпекания лаваша и кутабов. Одно движение - и посуда готова к другому способу приготовления.
- Для большой компании. Диаметр саджа позволяет готовить блюда для всей семьи, друзей или гостей за одним столом.
- Для настоящего огня. Садж можно использовать на мангале, тагане, костре и специальной подставке для приготовления на углях.
- Размер саджа рассчитан на семейный ужин. В таком садже вы зажарите шесть куриных бёдрышек с картофелем, потушите баранину с овощами или поджарите колбаски с овощами, а на выпуклой стороне испечёте лаваш или кутабы с зеленью.
Другие размеры смотрите в разделе Саджи чугунные.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для приготовления на открытом огне
Печь
Мангал
Таган
Угли
Костёр
Тринога
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не боится перегрева и механических повреждений Прочный чугун рассчитан на интенсивное использование и высокие температуры.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальная особенность чугуна ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность изделий ТМ СИТОН - они уже готовы к использованию. Вам не нужно выжигать их с солью или маслом, ждать, пока они остынут, а потом запекать в духовке. Мы подготовили чугун на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на огонь!
Подарок на долгие годы
Садж чугунный 400 мм ТМ СИТОН - подарок для любителей загородного отдыха, дачи и вечеров у огня. Готовьте в нём телятину с овощами, картофель с грибами, колбаски с овощами, лаваш и кутабы.
Где и что готовят
Вечер в кругу друзей
Сочная баранина с овощами быстро обжаривается в чаше саджа на открытых углях. Горячий металл сохраняет мясной сок и насыщает блюдо ароматом дыма, создавая прекрасное настроение для долгих разговоров.
Воскресное семейное утро
Тонкие кутабы с зеленью быстро выпекаются на выгнутой поверхности саджа, получая лёгкую хрустящую текстуру. Горячее тесто с пикантной начинкой дарит ощущение домашнего уюта, собирая всю семью за одним столом.
Горячее угощение для гостей
Румяные куриные бёдрышки с картофелем готовятся на мангале, где раскалённый садж быстро карамелизует поверхность ингредиентов. Такой метод сохраняет природную сочность птицы, даря посетителям настоящее наслаждение свежим горячим блюдом.
Вкусный вечер для компании
Пряные колбаски с овощами подаются гостям в разогретом садже с тлеющими углями снизу. Эта эффектная подача поддерживает температуру и аромат дыма, объединяя друзей вокруг вкусной общей трапезы.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт этот садж?
Садж подойдёт тому, кто любит готовить на открытом огне: мясо, овощи, картофель, колбаски, лаваш и кутабы. Используйте его на даче, во дворе или в заведении с мангальной зоной - для человека, который любит кавказскую кухню, традиционную посуду и отдых за общим столом, такой садж станет удачным подарком.
Не тяжеловат ли чугунный садж для выезда на природу?
Нет, для выезда на природу садж не слишком тяжёлый: везёте вы его только до места, а дальше он стоит на огне. В нём можно приготовить блюдо прямо на огне и подать его сразу после приготовления. Так что отдельная посуда для подачи не понадобится.
Какой размер саджа выбрать?
Этого размера, 400 мм, хватит на семейный ужин. В садже такого размера вы пожарите шесть куриных бёдрышек с картофелем, баранину с овощами или колбаски с овощами, а на выгнутой стороне - лаваш или кутабы с зеленью. На ужин для компании друзей подойдёт размер побольше - садж чугунный 450 мм ТМ СИТОН. Такой садж вмещает куриные крылышки с картофелем, телятину с овощами или печень с луком и картофелем, а на выгнутой стороне - кутабы с сыром.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.