Крышка чугунная эмалированная классическая 52 см ТМ СИТОН

Крышка для казана 52 см, покрытая эмалью внутри и снаружи, - надёжное укрытие для большого казана или широкой кастрюли. Массивный чугун удерживает тепло и влагу, поэтому под крышкой блюдо медленно томится до глубокого, насыщенного вкуса.

• Эмалированное покрытие - приготовленное блюдо можно хранить прямо в посуде под крышкой. С эмалированным покрытием крышку не снимают и после готовки. Приготовленное для большой компании остаётся под крышкой в казане, поэтому подавать можно прямо из него, ничего не перекладывая.
• Идеальное томление блюд. Крышка создаёт над казаном почти герметичное пространство и стабильно держит жар. Блюдо тушится неторопливо и размягчается одинаково по всему объёму.
• Максимальная жаростойкость. Цельнолитой чугун выдерживает экстремальные температуры и со временем не деформируется. Крышку смело используют в духовке, печи или на открытом огне.
• Подходит для посуды с верхним диаметром 52 см: казанов.