Эмалированное покрытие

Можно хранить еду

Не ржавеет

Крышка чугунная эмалированная классическая 40 см ТМ СИТОН

В наличии

Артикул: M-400K

Оставить отзыв

1 669 грн

Эта крышка в других размерах

40 смещё 13 размеров

10 см 12 см 18 см 20 см 23 см 24 см 26 см 28 см 30 см 34 см40 см45 см 50 см 52 см

Все модели - в разделе Крышки чугунные классические

Крышка для казана 40 см, эмалированная изнутри и снаружи, создана для большого казана или широкой кастрюли. Масса чугуна удерживает тепло и влагу, поэтому даже полный казан медленно томится под крышкой.

Эмалированное покрытие - приготовленное блюдо можно хранить прямо в посуде под крышкой. Эмалированное покрытие позволяет крышке не только держать пар во время готовки, но и беречь готовое блюдо. Плов или гуляш остаются под крышкой в большом казане или кастрюле до подачи, и перекладывать их не нужно.
Идеальное томление блюд. Благодаря массе крышка создаёт под собой закрытое пространство и ровно держит жар. Блюдо тушится медленно, а каждый кусочек одинаково размягчается.
Максимальная жаростойкость. Чугун не боится высокой температуры и выдерживает приготовление в духовке, печи или на открытом огне. Крышка годами сохраняет форму, сколько бы раз ни нагревалась.
Подходит для посуды с верхним диаметром 40 см: казанов и жаровен.

Эмалированное покрытие - готовьте и храните в одной посуде!

Главное преимущество эмалированной крышки в том, что с ней готовое блюдо можно хранить прямо в посуде, где оно готовилось. Сплошной слой эмали изнутри и снаружи - это уже готовая защита чугуна: такая крышка не ржавеет и не требует прокаливания. Помыли, вытерли - и она каждый день готова к работе.

Подходит для всех источников тепла, в том числе духовки и открытого огня

Газовая

Электрическая

Индукционная

Духовка

Печь

Открытый огонь

Вопросы, которые возникают перед покупкой

Не тяжела ли крышка для ежедневного приготовления?

Накрыли казан крышкой - и дальше можно спокойно заниматься своими делами, поднимать крышку часто не нужно. Чугун прижимается к борту и не даёт пару выйти, поэтому тепло остаётся внутри.

Как подобрать крышку к своей посуде?

Крышка должна соответствовать верхнему наружному диаметру посуды - с этого и начинайте. Диаметром 40 см накрывают казан или большую жаровню для плова, рагу или блюд на компанию. Если нужен другой размер, в линейке СИТОН есть крышки от 10 до 52 см.

Как ухаживать за эмалированной посудой?

После приготовления дайте посуде остыть, затем вымойте её тёплой водой с моющим средством и вытрите насухо. Мыть можно и в посудомоечной машине, но вручную покрытие служит дольше. Для приготовления берите деревянную или силиконовую лопатку.

Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.

Другие варианты этой крышки

Крышка чугунная эмалированная классическая 34 см ТМ СИТОН Смотреть → Крышка чугунная эмалированная классическая 45 см ТМ СИТОН Смотреть →

Все модели - в разделе Крышки чугунные классические

Производитель и гарантия

Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.

Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.

Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.

Тип изделия	Крышка
Форма	Круглая
Материал	Чугун
Серия	Эмаль
Диаметр Верх, мм	400
Высота, мм	65
Вес, кг	3,7

Войти с помощью

Оцените товар

	Количество	Стоимость

Итого 0 грн Оформить заказ