|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка чугунная классическая, диаметр 520 мм, ТМ СИТОН - отлично удерживает тепло и влагу внутри посуды, создавая идеальный эффект медленного томления для сочных и ароматных блюд. Благодаря высокой термостойкости и отсутствию пластиковых деталей она подходит для использования на любых варочных поверхностях, в духовке или даже на открытом огне.
- Идеальное томление блюд. Благодаря своей массе крышка создаёт герметичное пространство и стабильно держит жар. Это обеспечивает полноценный эффект медленного тушения, при котором продукты равномерно размягчаются.
- Максимальная жаростойкость. Цельнолитой чугун легко выдерживает экстремальные температуры и не деформируется со временем. Такую крышку можно без опасений использовать в духовке, печи или на открытом огне.
- Подходит к казанам диаметром 520 мм.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки чугунные классические.
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе духовки и открытого огня
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Не тяжела ли крышка для ежедневного приготовления?
Нет, ведь крышку не нужно постоянно держать в руках. Вы снимаете её всего несколько раз за всё время приготовления - чтобы добавить ингредиенты или проверить готовность. А за счёт своего веса она плотно прилегает к посуде и не подпрыгивает от пара.
Как подобрать крышку к своей посуде?
Размер крышки выбирают по верхнему наружному диаметру посуды. В линейке СИТОН есть варианты от 100 до 520 мм, поэтому размер найдётся и для порционного чугунка, и для большого казана.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой кришки
Все модели - в разделе Крышки чугунные классические.
