|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка чугунная классическая, диаметр 500 мм, ТМ СИТОН - цельнолитая конструкция из натурального чугуна обеспечивает максимальную прочность, экологичность и равномерное распределение тепла по всей площади. Она универсальна в использовании, не боится высоких температур духового шкафа или мангала и помогает раскрыть насыщенный вкус любого блюда.
- Идеальное томление блюд. Благодаря своему весу крышка плотно прилегает к посуде и удерживает весь пар внутри. Собственная влага не испаряется, а циркулирует по кругу, делая мясо и овощи максимально нежными и сочными.
- Максимальная жаростойкость. Крышка не боится сильного жара, накапливает тепло и долго отдаёт его блюду. Это позволяет готовить на любом огне и оставлять еду «доходить» после выключения плиты.
- Подходит к казанам и жаровням диаметром 500 мм.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки чугунные классические.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе духовки и открытого огня
Газовая
Электрическая
Индукционная
Духовка
Печь
Открытый огонь
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Не тяжела ли крышка для ежедневного приготовления?
Нет, ведь вы поднимаете её всего пару раз за всё время приготовления - чтобы накрыть блюдо и снять перед подачей. При этом именно вес является её главным плюсом: она плотно прижимает посуду под собственной массой, создаёт герметичность и не подпрыгивает от пара.
Как подобрать крышку к своей посуде?
Размер крышки выбирают по верхнему наружному диаметру посуды. В линейке СИТОН есть варианты от 100 до 520 мм, поэтому размер найдётся и для порционного чугунка, и для большого казана.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой кришки
Крышка чугунная классическая, диаметр 450 мм, ТМ СИТОН Смотреть → Крышка чугунная классическая, диаметр 520 мм, ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Крышки чугунные классические.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.