|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН вирізняється рифленою поверхнею. Ви просто наносите й розподіляєте олію, а рифлення утримує її рівномірним шаром, що надійно захищає страву від пригорання.
- Рівномірний розподіл олії. Рифлена поверхня допомагає олії залишатися на своєму місці, забезпечуючи рівномірний шар навіть при неідеально рівному встановленні плити.
- Чавунна кришка. Дає змогу не лише смажити, а й тушкувати: обсмажили до скоринки, накрили - і м'ясо з овочами тушкуються у власному соку.
- Металева ручка. Монолітна форма робить сковороду надзвичайно міцною, а висока теплоємність матеріалу дарує однакову температуру в кожній точці нагріву.
- Розмір сковороди розрахований на обід для однієї-двох осіб. У такій сковороді ви підрум'яните чотири курячі стегна, цілу скумбрію або шість коржиків.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди-гриль чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН - це ідеальний подарунок для того, хто любить кулінарну різноманітність: у ній однаково вдало смажать, запікають та випікають - від ранкової яєчні до хрусткого кукурудзяного хліба на вечерю. Вона надійно служить десятиліттями та легко переходить із кухні на кухню.
Де і що готують
Будній вечір удома
М'ясисті курячі стегна повільно тушкуються у сковороді, вбираючи густий соус. Таке приготування на плиті робить м'ясо надзвичайно ніжним, що перетворює звичайну трапезу на момент справжнього задоволення.
Спільна сімейна трапеза
Молоді кабачки з цибулею ефектно з'являються перед гостями у масивній сковороді. Гарячий метал підтримує правильну температуру страви, що дозволяє рідним насолоджуватися насиченим смаком протягом усього вечора.
Романтичний вечір на двох
Свіжа скумбрія швидко обсмажується на плиті до утворення хрусткої скоринки. Контакт із гарячою сковородою зберігає соковитість риби, що додає яскравих смакових нот до вашої особливої зустрічі.
Теплі посиденьки на терасі
Домашні коржики рівномірно пропікаються у товстостінній сковороді прямо на кухонній плиті. Гарячий метал формує апетитну скоринку, даруючи відчуття домашнього затишку під час неспішної бесіди з чашкою чаю.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто готує щодня й обирає чавунний посуд надовго: на ній риба, бекон чи кабачки смажаться до апетитної рум'яної скоринки. Сковороду активно використовують на домашній плиті, дров'яній печі за містом чи просто над вогнищем у поході - чавун однаково тримає жар і на конфорці, і на живому вогні. Це ще й чудовий подарунок для людини, яка мріє про посуд без покриттів, адже річ служитиме їй десятиліттями.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, її вага цілком практична для щоденного використання: на плиті сковорода фіксується рівно й не сповзає під час перемішування. У руках ви тримаєте її лише кілька секунд, коли подаєте страву до столу, до того ж завжди можна скористатися допоміжним вушком. Завдяки високій теплоємності чавун довго зберігає жар, гарантуючи рівне прогрівання, а відбивні й картопля виходять із бажаною апетитною скоринкою.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 240х40 мм, вистачить на обід для однієї-двох осіб. На такій сковороді ви розкладете чотири курячі стегна або цілу скумбрію. На сніданок для однієї особи підійде менший розмір - сковорода чавунна рифлена 200х35 мм з дерев'яною ручкою ТМ СІТОН. Така сковорода дає вам змогу підсмажити три сирники, одну курячу грудку або порцію печериць. А на вечерю для двох-трьох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна рифлена 260х40 мм з дерев'яною ручкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру поміщаються дванадцять смужок бекону, порція мідій або три перці з цибулею.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з металевою ручкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди-гриль чавунні.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.