|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чугунная 200х35 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН - практичный выбор для тех, кто жарит и тушит каждый день: куриные голени, отбивные или овощи сначала покрываются корочкой, а под крышкой доходят до мягкости.
- Стеклянная крышка. От приготовления до подачи - прозрачное стекло позволяет видеть блюдо, даже когда сковорода накрыта.
- Металлическая ручка. Обеспечивает абсолютную термостойкость. Благодаря цельнометаллическому исполнению посуду можно свободно ставить в духовой шкаф или печь при любых температурах.
- Для любой плиты и огня. Универсальное решение для любых условий. Вы можете готовить на индукционных, газовых или электрических плитах, запекать в духовке и печи или использовать посуду на открытом огне.
- Размер сковороды рассчитан на завтрак для одного человека. В такой сковороде вы приготовите омлет из двух яиц, поднявшийся под крышкой, или обжарите три сырника.
Другие размеры смотрите в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная 200х35 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН - беспроигрышный подарок для тех, кто создаёт разнообразные шедевры на кухне. Сковорода позволяет жарить, запекать и печь всё: от завтраков до домашнего кукурузного хлеба. Она рассчитана на десятилетия верной службы и легко переходит с кухни на кухню.
Где и что готовят
Утренний заряд энергии
Этот пышный омлет готовится на чугунной сковороде, приобретая воздушную текстуру и сливочный вкус. Равномерное тепло металла делает блюдо нежным, даря приятное чувство сытости перед активным днём.
Уютный ужин в одиночестве
Сочный телячий медальон обжаривается на раскалённой сковороде, а затем медленно доходит до готовности в духовке. Этот метод сохраняет мясной сок и формирует правильную текстуру, позволяя неспешно наслаждаться глубоким вкусом.
Воскресная дневная трапеза
Свежая жареная цветная капуста готовится на чугунной сковороде, приобретая приятный хруст и ореховый аромат. Горячий металл быстро карамелизует соцветия, поэтому овощи сохраняют свою упругость для неспешной трапезы.
Угощение для друзей
Солоноватый сыр халуми обжаривается в чугунной сковороде на раскалённых углях, получая характерный аромат древесного дыма. Высокая температура плавит серединку и создаёт хрустящую поверхность, превращая закуску в хит дружеской встречи.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта сковорода?
Эта сковорода для тех, кто готовит каждый день и выбирает чугунную посуду надолго: на ней жарятся рыба, бекон или кабачки до румяной корочки. Сковородой пользуются на плите дома, на дровяной печи за городом и над костром в походе, ведь чугун ровно держит жар и на конфорке, и на живом огне. Это ещё и подарок человеку, который давно хочет посуду без покрытий: сковорода прослужит ему десятилетиями.
Не тяжела ли чугунная сковорода для ежедневной готовки?
Нет, для ежедневной готовки она не слишком тяжёлая: сковорода стоит на конфорке ровно и не съезжает с неё. Брать её в руки приходится разве что тогда, когда переносите готовое блюдо к столу, а при необходимости её можно подхватить ещё и за ушко. Чугун накапливает тепло и долго его держит: сковорода разогревается ровно, а рыба и колбаски жарятся до румяной корочки.
Какой размер сковороды выбрать?
Этого размера, 200х35 мм, хватит на завтрак для одного человека. Такая сковорода позволяет вам сделать омлет из двух яиц, поднявшийся под крышкой, или подрумянить три сырника. На завтрак для одного-двух человек подойдёт больший размер - сковорода чугунная 220х40 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН. В такой сковороде вы пожарите яичницу из трёх яиц с помидорами или испечёте пять оладий. А на завтрак для двух-трёх человек подойдёт ещё больший размер - сковорода чугунная 240х40 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН. В сковороде такого размера вы приготовите омлет из шести яиц под крышкой или зажарите шесть сырников.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой сковороды
Сковорода чугунная 220х40 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН Смотреть → Сковорода чугунная 240х40 мм с металлической ручкой и стеклянной крышкой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.