|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чугунная 200х35 мм с металлической ручкой и чугунной крышкой ТМ СИТОН обеспечивает идеальные условия для жарки на плите и запекания в духовке. Чугунная крышка удерживает пар и тепло для равномерного томления, поэтому мясо с овощами или картофель полностью пропекаются, оставаясь сочными внутри и поджаристыми снизу.
- Чугунная крышка. Превращает сковороду в полноценную посуду для тушения. Обжарьте ингредиенты, накройте крышкой и томите блюдо в собственном соку до полной готовности.
- Металлическая ручка. Гарантирует максимальную долговечность благодаря цельнолитому чугунному корпусу. Отсутствие соединительных швов делает посуду сверхпрочной и готовой к десятилетиям ежедневной работы.
- Для любой плиты и огня. Полная свобода выбора источника тепла. Совместимость со всеми типами плит (в том числе с индукцией), духовками, печами и открытым пламенем делает эту посуду незаменимой как дома, так и на природе.
- Размер сковороды рассчитан на ужин для одного человека. В такой сковороде вы пожарите порцию картофеля с беконом до золотистой корочки.
Другие размеры смотрите в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная 200х35 мм с металлической ручкой и чугунной крышкой ТМ СИТОН - идеальный подарок для любителей разнообразного меню. Она легко справится с жаркой, запеканием и выпечкой любых рецептов - от быстрой яичницы до кукурузного хлеба. Надёжная чугунная посуда служит десятилетиями, становясь настоящей кулинарной реликвией.
Где и что готовят
Вечернее время для себя
Куриные бедрышки покрываются золотистой корочкой, а мясо под ней становится нежным и пускает сок. Накладывайте себе полную тарелку прямо у плиты и ужинайте неспешно, смакуя каждый кусочек.
Быстрый утренний старт
Яичница из двух яиц схватывается нежным белком с кружевными золотистыми краями, а желтки посередине блестят и подрагивают. Завтракайте на кухне с утренним кофе, как только снимете сковороду с огня, и день начнётся вкусно.
Тёплая встреча близких
Картофель жарится до хрустящей румяной корочки, а лук между ломтиками мягчеет и становится слаще. Ставьте сковороду на стол во дворе и обедайте с близкими, пока картофель ещё хрустит.
Полезная обеденная пауза
Каждый кусочек овощей приобретает золотистые бока и мягчеет, пропитываясь собственным соком. Раскладывайте их по тарелкам горячими и угощайте близких яркой, лёгкой едой.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта сковорода?
Эта сковорода для тех, кто готовит каждый день и ищет долговечную чугунную посуду: на ней до хрустящей корочки жарятся кусочки курицы, отбивные или картофель с луком. Ею пользуются на плите дома, на печи летней кухни и на костре во время рыбалки, и над пламенем чугун бережёт жар так же, как на конфорке. Для человека, который давно хочет посуду без покрытий, это ещё и подарок, который будет служить десятилетиями.
Не тяжела ли чугунная сковорода для ежедневной готовки?
Нет, для ежедневной готовки она не слишком тяжёлая: на плите сковорода стоит ровно и не съезжает с конфорки. Поднимаете её лишь тогда, когда несёте готовое блюдо к столу, а при необходимости берёте ещё и за ушко. Чугун хорошо набирает и удерживает тепло, поэтому сковорода греет ровно, а кусочки курицы и кабачки покрываются румяной корочкой.
Какой размер сковороды выбрать?
Этого размера, 200х35 мм, хватит на ужин для одного человека. Такая сковорода позволяет вам довести под крышкой два куриных бедрышка или подрумянить порцию картофеля с беконом. На ужин для одного-двух человек подойдёт больший размер - сковорода чугунная 220х40 мм с металлической ручкой ТМ СИТОН. В сковороде такого размера вы обжарите три котлеты или приготовите шакшуку из трёх яиц. А на завтрак для двух-трёх человек подойдёт ещё больший размер - сковорода чугунная 240х40 мм с металлической ручкой и чугунной крышкой ТМ СИТОН. С такой сковородой вы доведёте под крышкой картофель с беконом или напечёте десять драников.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой сковороды
Сковорода чугунная 240х40 мм с металлической ручкой и чугунной крышкой ТМ СИТОН Смотреть → Сковорода чугунная 200х35 мм с металлической ручкой и чугунной крышкой-сковородой ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.