|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка-сковорода чугунная гриль, диаметр 450 мм, ТМ СИТОН - превращает обычную жарку в приготовление настоящего барбекю. Ребристая поверхность сильно раскаляется и отдаёт концентрированное тепло, оставляя на стейках, колбасках или овощах аппетитный гриль-узор и хрустящую корочку.
- Эффект ресторанной подачи. В заведениях HoReCa блюда нередко подают прямо в той посуде, в которой они готовились, сохраняя их максимально горячими. Дома такая подача на общий стол делает ужин особенным, добавляя трапезе характерный ресторанный стиль.
- От печи до индукции. Готовьте завтраки на индукции дома, запекайте блюда в духовке или жарьте мясо на огне во время выезда на пикник. Сковорода легко адаптируется к любым условиям и разному уровню жара.
- Литые ушки. Эргономичная форма ушек позволяет удобно брать сковороду даже в толстых прихватках. Посуда надёжно фиксируется в руках при любом перемещении между варочной панелью и рабочей зоной.
- Размер крышки-сковороды рассчитан на совместный ужин с близкими. На такой крышке-сковороде вы пожарите шесть свиных отбивных, двенадцать куриных крылышек или восемь половинок сладкого перца.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки-сковороды чугунные.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не боится перегрева и механических повреждений Прочный чугун рассчитан на интенсивное использование и высокие температуры.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Подарок на долгие годы
Крышка-сковорода чугунная гриль, диаметр 450 мм, ТМ СИТОН - меткий подарок для фанатов сочного мяса, овощей с корочкой и кулинарных экспериментов. Чистый чугун идеально держит жар и не боится экстремальных температур, поэтому каждое блюдо получается именно таким, как задумывалось.
Где и что готовят
Ужин с самыми родными
Сочные свиные отбивные шкворчат на раскалённом чугуне домашней плиты, покрываясь аппетитными полосками гриля. Массивная крышка-сковорода держит жар ровно, поэтому мясо остаётся нежным внутри до последнего кусочка за общим столом.
Вечер с соседями
Аппетитные куриные крылышки румянятся на чугуне над углями мангала, впитывая лёгкий дымный аромат. Ребристая поверхность оставляет на них выразительные полоски гриля, а массивный металл ровно пропекает каждое крылышко для гостей за общим столом.
Выходные с друзьями
Свиные рёбрышки жарятся на чугуне над углями, покрываясь карамельной корочкой и ароматом дыма. Массивная крышка-сковорода ровно держит жар, поэтому мясо становится мягким и легко отходит от косточки.
Ужин рыбаков
Молодая кукуруза шкворчит на крышке-сковороде над пламенем, приобретая карамельный привкус и лёгкий дымок. Чугун долго держит тепло, поэтому початки остаются горячими и сочными, пока длится разговор у костра.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта крышка-сковорода?
Вариант для тех, кто уважает чистый натуральный чугун и готовит с удовольствием. На ней удобно быстро обжарить завтрак, приготовить ужин или выставить запечённое блюдо прямо в центр стола. Посуда станет отличным подарком кулинару, который хочет собрать практичную базу из чугуна для ежедневных экспериментов.
Не тяжела ли крышка-сковорода для ежедневного приготовления?
Нет, в использовании это очень практичная вещь. Большую часть времени посуда просто работает на плите или в духовке, аккумулируя и равномерно отдавая жар. А когда пора подавать ужин - симметричные литые ушки позволяют комфортно и легко переместить её обеими руками прямо на стол.
Какой размер крышки-сковороды выбрать?
Этого размера, 450 мм, хватит на совместный ужин с близкими. На семейный ужин подойдёт меньший размер - крышка-сковорода чугунная гриль, диаметр 400 мм, ТМ СИТОН. В посуде такого размера вы пожарите пять стейков, шесть колбасок или восемь ломтиков кабачка. А на двух взрослых и двух детей подойдёт ещё меньший размер - крышка-сковорода чугунная, размер 400х260 мм, ТМ СИТОН. С такой посудой вы приготовите три форели, десяток мидий или шесть половинок перца.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите кришка-сковорода прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.