Крышка-сковорода чугунная эмалированная 20 см ТМ СИТОН

Нет, если правильно прогреть крышку-сковороду. Сначала налейте масло, затем поставьте крышку-сковороду на слабый или средний огонь и выкладывайте мясо или овощи, когда она хорошо прогреется. Чугун долго держит тепло, поэтому сильный огонь не понадобится.

Да, эмалированная чугунная крышка-сковорода подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и блинов. Эмаль устойчива к высоким температурам и каждый день выдерживает жарку без вреда для покрытия.

Крышка-сковорода чугунная 20 см подойдёт тому, кто готовит для одного человека и хочет иметь одну вещь и для кастрюли, и для завтрака. Крышку-сковороду одинаково удобно поставить на плиту, в духовку или взять на дачу, а гладкая эмаль делает каждую подачу аккуратной. Это ещё и хороший подарок для человека, который любит уютные утра.

Поднимать крышку-сковороду придётся лишь раз - когда готовый жульен несут к столу. Всё остальное время чугун стоит на плите, накапливает тепло и постепенно отдаёт блюду. За литые ушки компактную посуду легко взять.

Крышка-сковорода 20 см - лучший выбор для завтрака на одного человека. Это удобный размер для трёх панкейков или порции шампиньонов. А крышка-сковорода 23 см пригодится для омлета из четырёх яиц или пяти оладий на одного-двух человек.

Да. Вы ставите крышку-сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.

После приготовления дайте посуде остыть, затем вымойте её тёплой водой с моющим средством и вытрите насухо. Мыть можно и в посудомоечной машине, но вручную покрытие служит дольше. Для приготовления берите деревянную или силиконовую лопатку.

Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.