Крышка-сковорода чугунная эмалированная 28×18 см ТМ СИТОН

Нет, если правильно прогреть крышку-сковороду. Сначала налейте масло, затем поставьте крышку-сковороду на слабый или средний огонь и выкладывайте мясо или овощи, когда она хорошо прогреется. Чугун долго держит тепло, поэтому сильный огонь не понадобится.

Да, эмалированная чугунная крышка-сковорода подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и блинов. Эмаль устойчива к высоким температурам и каждый день выдерживает жарку без вреда для покрытия.

Эта крышка-сковорода - удачный выбор для того, кто обедает один или с близким человеком и любит компактную красивую посуду. Овальной крышкой-сковородой накрывают посуду, а потом жарят на дне драники, куриные грудки или сырники на одного-двух человек.

На стол крышку-сковороду ставят один раз - прямо с готовыми куриными грудками в панировке. Чугун ровно прогревается и держит жар, поэтому грудки жарятся без пригоревших краёв. Компактную посуду удобно взять за литые ушки, а на посуде чугун лежит как обычная крышка.

Крышка-сковорода 28×18 см - лучший выбор для обеда на одного-двух человек. Это удобный размер для двух фаршированных перцев или одного филе лосося. А крышка-сковорода 32×20 см пригодится для четырёх блинов или двух кабачков кружочками.

Да. Вы ставите крышку-сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.

После приготовления дайте посуде остыть, затем вымойте её тёплой водой с моющим средством и вытрите насухо. Мыть можно и в посудомоечной машине, но вручную покрытие служит дольше. Для приготовления берите деревянную или силиконовую лопатку.

Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.