|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка-сковорода чугунная, диаметр 240 мм, ТМ СИТОН - это универсальная чугунная сковорода, идеально адаптированная под стандартные круглые конфорки и открытый огонь. Она гарантирует быстрое обжаривание продуктов до золотистой корочки и отлично подходит для запекания плоских блюд в духовке.
- Эффект ресторанной подачи. На профессиональной кухне заведений HoReCa чугунную посуду используют и для приготовления, и для эффектной подачи блюда прямо из печи. Дома вы можете подать горячее мясо или овощи прямо на сковороде в центр стола, создав настоящую атмосферу ресторанного угощения.
- От печи до индукции. Готовьте в печи, духовке, на газовой, электрической или индукционной плите, а на природе - ставьте сковороду на угли. Одна посуда для мясных вырезок, запечённых блюд и горячих закусок в любых условиях.
- Литые ушки. Удобная форма ушек с обеих сторон упрощает любое перемещение сковороды - от извлечения из горячей духовки до снятия с мангала. Вес распределяется равномерно, что делает переноску максимально безопасной и удобной.
- Размер крышки-сковороды рассчитан на ужин для одного-двух человек. На такой крышке-сковороде вы пожарите одну скумбрию, две котлеты или порцию картофеля ломтиками.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки-сковороды чугунные.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не боится перегрева и механических повреждений Прочный чугун рассчитан на интенсивное использование и высокие температуры.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Подарок на долгие годы
Крышка-сковорода чугунная, диаметр 240 мм, ТМ СИТОН - подарок для тех, кто ценит универсальность и свободу на кухне. Сковорода легко переходит от быстрых утренних завтраков к вечернему запеканию в духовке, не ограничивая кулинарную фантазию.
Где и что готовят
Вечер после рабочего дня
Свежая форель быстро обжаривается на разогретой крышке-сковороде прямо на домашней плите. Благодаря равномерному нагреву чугуна рыба сохраняет природную сочность, превращая вечер в приятный гастрономический опыт.
Вкусное завершение дня
Пряные баклажаны с густым соусом подаются гостям на разогретой крышке-сковороде. Горячий металл долго держит температуру, поэтому овощи остаются сочными для вашего вечернего релакса.
Ужин на открытом воздухе
Спелый сладкий перец обжаривается на чугунной крышке-сковороде прямо на углях мангала. Овощи быстро карамелизуются и впитывают тонкий аромат дыма, делая трапезу на природе по-настоящему аппетитной.
Начало дня на природе
Свежее тесто превращается в румяные блины благодаря жару живого пламени под сковородой. Такой завтрак наполняется едва уловимым ароматом костра, заряжая энергией для нового активного дня.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта крышка-сковорода?
Для тех, кто ищет универсальную посуду без лишних деталей. На ней жарят мясо, овощи, горячие тосты или колбаски, свободно меняя источники тепла от индукции до открытого огня. А ещё это подарок, который точно не будет пылиться в шкафу - повод достать её найдётся и для быстрого завтрака, и для ужина на природе.
Не тяжела ли крышка-сковорода для ежедневного приготовления?
На самом деле к ней быстро привыкаешь, ведь во время готовки её не нужно постоянно двигать. Она неподвижно стоит на плите, позволяя спокойно переворачивать мясо или овощи. А когда блюдо готово, вы просто берёте её обеими руками за литые ушки и безопасно переносите, куда нужно. К тому же чугун обеспечивает идеальный прогрев без резких перепадов температур.
Какой размер крышки-сковороды выбрать?
Этого размера, 240 мм, хватит на ужин для одного-двух человек. На крышке-сковороде этого размера вы приготовите одну скумбрию, две котлеты или порцию картофеля ломтиками. На завтрак для одного человека подойдёт размер меньше - крышка-сковорода чугунная, диаметр 200 мм, ТМ СИТОН. Такая крышка-сковорода позволяет вам поджарить яичницу из двух яиц, три сырника или порцию шампиньонов. А на завтрак для двух-трёх человек подойдёт размер больше - крышка-сковорода чугунная, диаметр 260 мм, ТМ СИТОН. На такой крышке-сковороде вы разложите двенадцать креветок, три сырника или четыре половинки сладкого перца.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите кришка-сковорода прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.