|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка-сковорода чугунная, диаметр 200 мм, ТМ СИТОН - это классическая круглая сковорода из литого чугуна, созданная для равномерной жарки, запекания и подачи блюд. Круглая форма обеспечивает одинаковый охват жаром от центра до краёв, позволяя получать идеальную румяную корочку на мясе, овощах или домашней выпечке.
- Эффект ресторанной подачи. В заведениях HoReCa блюда нередко подают прямо в той посуде, в которой они готовились, сохраняя их максимально горячими. Дома такая подача на общий стол делает ужин особенным, добавляя трапезе характерный ресторанный стиль.
- От печи до индукции. Ставьте сковороду в печь, духовку, на газовую, электрическую или индукционную плиту - или готовьте на открытом огне, когда вы на природе. Один источник тепла сменяется другим, а посуда остаётся той же.
- Литые ушки. Продуманные ушки с двух сторон помогают равномерно распределить вес посуды при подъёме. Это делает перенос сковороды из горячей духовки или с мангала максимально простым и контролируемым.
- Размер крышки-сковороды рассчитан на завтрак для одного человека. На такой крышке-сковороде вы пожарите яичницу из двух яиц, три сырника или порцию шампиньонов.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки-сковороды чугунные.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не боится перегрева и механических повреждений Прочный чугун рассчитан на интенсивное использование и высокие температуры.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Подарок на долгие годы
Крышка-сковорода чугунная, диаметр 200 мм, ТМ СИТОН - меткий подарок для фанатов сочного мяса, овощей с корочкой и кулинарных экспериментов. Чистый чугун идеально держит жар и не боится экстремальных температур, поэтому каждое блюдо получается именно таким, как задумывалось.
Где и что готовят
Утренний заряд энергии
Свежая яичница готовится на разогретом чугуне, приобретая хрустящие края и сохраняя нежный желток. Благодаря равномерному нагреву металла блюдо долго остаётся горячим, давая сытный старт для продуктивного дня.
Воскресное семейное утро
Домашние сырники обжариваются на чугунной поверхности до образования приятной хрустящей корочки. Плотный металл равномерно пропекает творожную массу, оставляя серединку пышной и тёплой для неспешного утреннего угощения.
Перекус на открытом воздухе
Целые шампиньоны томятся на чугуне прямо над горячими углями, впитывая лёгкий аромат дыма. Высокая температура мгновенно раскрывает землистый вкус грибов, оставляя их упругими и горячими для сытного перекуса на природе.
Сытный старт маршрута
Домашний жареный картофель шкворчит на лесном пламени, получая румяную поверхность и приятный привкус дыма. Благодаря толстому дну сковороды ломтики равномерно пропекаются, давая максимум энергии и вкуса в условиях дикой природы.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта крышка-сковорода?
Для кулинаров, которые ценят стабильное концентрированное тепло и выразительный вкус блюд с румяной корочкой. Посуда легко закрывает большинство ежедневных задач на кухне и спокойно выдерживает любое интенсивное использование. Она станет полезным подарком для человека, который считает приготовление еды отдыхом и любит готовить и дома, и на свежем воздухе.
Не тяжела ли крышка-сковорода для ежедневного приготовления?
Нет, для ежедневной готовки она вполне удобна. Она устойчиво стоит на варочной панели и никуда не сдвигается, когда вы переворачиваете мясо или овощи. Поднимать её приходится лишь для того, чтобы переставить готовое блюдо, а две литые ушки дают ощущение полного контроля и безопасности при переноске.
Какой размер крышки-сковороды выбрать?
Этого размера, 200 мм, хватит на завтрак для одного человека. На такой крышке-сковороде вы приготовите яичницу из двух яиц, три сырника или порцию шампиньонов. На завтрак для одного-двух человек подойдёт размер больше - крышка-сковорода чугунная, диаметр 230 мм, ТМ СИТОН. Такая крышка-сковорода позволяет вам поджарить омлет из четырёх яиц, четыре оладьи или два ломтика подчеревка. А на завтрак для двух-трёх человек подойдёт ещё больший размер - крышка-сковорода чугунная, диаметр 260 мм, ТМ СИТОН. На крышке-сковороде такого размера вы подрумяните двенадцать креветок, три сырника или четыре половинки сладкого перца.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите кришка-сковорода прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.