Кастрюля чугунная WOK 3,5 л ТМ СИТОН

WOK подойдёт тем, кто любит азиатскую кухню и хочет готовить её дома: лапшу, овощи, мясо, морепродукты и stir-fry. Использовать его можно не только для таких блюд - он так же уместен для плова, тушения и приготовления на открытом огне. Как подарок это хороший вариант для тех, кто любит пробовать новое.

WOK - не та посуда, которую нужно постоянно держать в руках. Поставили её на плиту - и дальше работаете с едой, а не с посудой. Два литых ушка понадобятся уже в конце, когда нужно перенести готовое блюдо, а чугун сохранит накопленное тепло.

Этого размера, 3,5 л, хватит на обед для двух-трёх человек. В такой кастрюле вы за один раз приготовите удон с креветками, жареный рис с яйцом или курицу с брокколи и сладким перцем. На обед для трёх-четырёх человек берите больший размер, 4,5 л. В такой кастрюле вы обжарите рисовую лапшу с овощами, жареные грибы со сметаной или печень с луком. А на обед для четырёх-пяти человек подойдёт ещё больший размер, 5,5 л. Такая кастрюля даёт вам возможность обжарить креветки в чесночном соусе, жареные баклажаны с перцем или говядину с брокколи.

Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.

Да. Вы ставите кастрюлю прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, поэтому индукционная плита сразу распознаёт его и начинает нагревать.

Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.

Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.