Прокалено на заводі

Хіт

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН

В наявності

Артикул: AZ17F

9 999 грн

Товстостінний Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН розроблений спеціально для тушкування та повільного готування їжі у власному соку. Ідеальний вибір для тих, хто готує на мангалі та цінує бездоганну якість страв.

Металева дужка. Дозволяє легко підвісити посуд безпосередньо над багаттям для правильного розподілу тепла. Вона забезпечує надійне утримання казана під час перемішування страв та його комфортну переноску.
Плоске дно. Забезпечує стійкість та робить казан універсальним: його можна використовувати як на відкритому вогні, так і на кухонних плитах, включаючи індукційні. Дно щільно прилягає до конфорки, гарантуючи швидке й рівномірне нагрівання.
Розмір казана розрахований на частування для гостей великої події. У такому казані ви приготуєте шулюм або засмажите казан-кебаб.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.

Не потребує прокалювання!

Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!

Детальна інформація

Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит

Індукційна

Газова

Електрична

Скловерхня

Духовка

Відкритий вогонь

Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН

Прокалювання вже зроблене на заводі

Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН: плов з бараниною

Подарунок на довгі роки

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН - цінний та монументальний подарунок для справжнього майстра кулінарії на природі та господаря щедрого дому. У такій півсферичній чаші готуватимуть густу шурпу, куліш чи рибальську юшку на багатті або тринозі протягом багатьох десятиліть. Справжній довговічний чавун розкриватиме багатий смак традиційних страв і дістанеться у спадок онукам.

Де і що готують

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН: куліш пшоняний

Затишна родинна вечеря

Густий куліш пшоняний із м'ясними шкварками подається на стіл прямо у важкому чавунному казані. Товсті стінки посуду довго тримають тепло, тому кожна порція залишається гарячою та насиченою для неспішного домашнього частування.

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН: тушковані баранячі реберця з часником

Смачна зустріч надворі

Пряні тушковані баранячі реберця з часником доходять до готовності в казані серед тліючого вугілля. Такий метод робить текстуру страви максимально ніжною, залишаючи приємний димний післясмак для справжньої насолоди на свіжому повітрі.

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН: юшка з линя

Довгоочікуваний приїзд друзів

Навариста юшка з линя вариться у великому казані на справжніх дровах, набуваючи характерного лісового аромату. Живий вогонь розкриває природну солодкість риби, перетворюючи спільну трапезу на теплий спогад про зустріч.

Казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН: картопля по-селянськи з кропом

Обідня порція гостям

Пряна картопля по-селянськи з кропом готується в розігрітому чавуні, набуваючи рівномірного апетитного кольору. Завдяки швидкому обсмажуванню на плиті скибочки зберігають свою форму, даруючи гостям яскравий смак та приємний хрускіт.

Питання, які виникають перед покупкою

Кому підійде цей казан?

Цей казан для тих, хто любить повільне готування страв на вогнищі під час тривалого відпочинку: лагман, овочеве рагу, картопля по-селянськи. На подвір'ї або біля води він доречний завдяки масивній чаші, яка утримує постійне тепло навіть при мінливому вітрі. Його часто обирають як подарунок для шеф-кухаря, який прагне дивувати гостей автентичним смаком страв із вогню.

Чи не заважкий казан для щоденного готування?

Під час приготування про його вагу можна просто не думати. Ви ставите казан на вогнище й готуєте - завдяки масивному чавуну він непохитно стоїть на місці, поки ви перемішуєте чи накладаєте плов або бограч. А коли страва готова, міцна дужка дозволяє швидко та зручно зняти казан з вогню.

Який розмір казана обрати?

Цього розміру, 17 л, вистачить на частування для гостей великої події. Такий казан дає вам змогу наварити шулюм або протомити казан-кебаб. На смачний обід для компанії на турбазі підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 12 л з чавунною кришкою-сковородою ТМ СІТОН. У такому казані ви потушкуєте хашламу або потомите кашу. А на затишний родинний відпочинок на вихідних підійде ще менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л з чавунною кришкою-сковородою ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви зварите куліш або юшку.

Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?

Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.

Чи підходить для індукційної плити?

Так. Пласке широке дно щільно прилягає до панелі, тож казан стоїть на ній стійко, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу.

Чи не заіржавіє чавун?

Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.

Як доглядати за посудом?

Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.

Виробник і гарантія

Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.

Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.

Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.

Тип виробу	Казан
Матеріал	Чавун
Серія	СИТОН
Комплектація	Металева дужка
Тип ручки	Вушка
Обʼєм, л	17
Діаметр Верх, мм	450
Діаметр Дна, мм	5.3
Висота, мм	175

Увійти за допомогою

Оцініть товар

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення

Перед першим приготуванням нічого робити не треба