|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Завдяки товстим стінкам та округлому дну Казан чавунний азіатський 17 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН рівномірно акумулює тепло по всій поверхні, не даючи їжі підгоряти. У ньому легко готувати справжні кулінарні шедеври на кшталт плову, густого бограчу чи наваристої шурпи.
- Металева дужка. Робіть процес приготування на природі максимально комфортним завдяки надійному підвісному механізму. Вона виключає ризик випадкового перевертання та забезпечує зручне маневрування біля вогнища.
- Рифлена кришка-сковорода. Дарує свободу кулінарного маневру: накривайте казан, щоб шурпа чи лагман повільно доходили або використовуйте її як окрему поверхню для обсмажування овочів, м'яса чи грибів. Оптимальне рішення для приготування кількох страв на мангалі. Рифлення тримає олію по всьому дну, тож вона не стікає в один бік.
- Плоске дно. Забезпечує стійкість та робить казан універсальним: його можна використовувати як на відкритому вогні, так і на кухонних плитах, включаючи індукційні. Дно щільно прилягає до конфорки, гарантуючи швидке й рівномірне нагрівання.
- Розмір казана розрахований на щедрий обід для спортивного табору. У такому казані ви протомите печеню з яловичини або приготуєте картоплю по-селянськи.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!
Подарунок на довгі роки
Казан чавунний азіатський 17 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН - розкішний і практичний подарунок тому, хто цінує традиції гостинності та повільного готування у печі. Він слугуватиме для приготування ніжного казан-кебабу, басми чи тушкованих баранячих реберець, здатних нагодувати ціле сільське свято. З роками цей посуд лише набирає кулінарної сили, лишаючись надійним центром кожного застілля.
Де і що готують
Велика сімейна вечірка
Добірна свинина повільно томиться з квасолею у казані на розпеченому вугіллі. М'ясо стає неймовірно м'яким, вбираючи глибокий аромат багаття для затишного частування.
Довгоочікувана зустріч друзів
Ніжна курка та овочі тушкуються у власному соку на повільному вогні плити. Закритий казан зберігає всі природні смаки, перетворюючи страву на наваристе частування для компанії.
Частування великої компанії
Свіжа баранина та овочі довго киплять на вогні, перетворюючись на густий суп. Відкрите полум'я надає страві характерного димного відтінку, який приємно смакувати прохолодного вечора.
Гаряча подача гостям
Пружна локшина та м'яка телятина об'єднуються з пряним соусом у казані на плиті. Страва подається максимально гарячою, щоб кожен гість відчув насичену текстуру м'ясного бульйону.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде цей казан?
Цей казан для тих, хто полюбляє готувати на відкритому вогні під час виїздів на природу: шурпа, куліш, шулюм. На березі річки чи в лісі посуд доречний завдяки своїй стійкості на тринозі та здатності витримувати пряме полум'я багаття. Такий посуд часто купують як подарунок для досвідченого кулінара, який мріє опанувати традиційну східну кухню у власній печі.
Чи не заважкий казан для щоденного готування?
Під час приготування про його вагу можна просто не думати. Ви ставите казан на вогнище й спокійно перемішуєте плов чи бограч - завдяки масивному чавуну він непохитно стоїть на місці й не зміщується. А коли страва готова, міцна дужка дозволяє швидко та зручно зняти казан з вогню.
Який розмір казана обрати?
Цього розміру, 17 л, вистачить на щедрий обід для спортивного табору. Такий казан дає вам змогу потушкувати печеню з яловичини або засмажити картоплю по-селянськи. На частування для близьких друзів підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 12 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви протомите димляму або потушкуєте овочеве рагу. А на затишний родинний відпочинок на вихідних підійде ще менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л з чавунною кришкою-сковородою, ТМ СІТОН. З таким казаном ви зварите куліш або юшку.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Пласке широке дно щільно прилягає до панелі, тож казан стоїть на ній стійко, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.