|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Казан чавунний азіатський 12 л з кришкою-сковородою Гриль (плоске дно), ТМ СІТОН створений для готування на багатті та мангалі. Напівсферична форма забезпечує глибокий і рівномірний прогрів, завдяки чому страва повільно доходить до готовності, зберігаючи максимальну соковитість і багатий аромат.
- Металева дужка. Гарантує міцне та стійке кріплення над полум'ям, витримуючи повне завантаження казана. Вона значно спрощує процес встановлення на триногу та подальше зняття гарячого посуду з вогню.
- Кришка-сковорода гриль. Дарує свободу кулінарного маневру: використовуйте її як щільну кришку для казана або як окрему гриль-поверхню. Ребристе дно дає потужне обсмажування на високому жару - страви виходять соковитими, з насиченим смаком і фірмовим смугастим візерунком.
- Плоске дно. Гарантує ідеальну стійкість на поверхні та сумісність із будь-якими плитами, зокрема індукційними. Поєднує переваги класичного чавунного томління із зручністю використання на сучасній кухні.
- Розмір казана розрахований на вихідні у колі давніх друзів. У такому казані ви наварите лагман або засмажите казан-кебаб.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!
Подарунок на довгі роки
Казан чавунний азіатський 12 л з кришкою-сковородою Гриль (плоске дно), ТМ СІТОН - незабутній та вагомий подарунок для цінителя відпочинку біля мангала та душевних дружніх вечорів. У ньому готуватимуть азу, м'яке овочеве рагу чи запашну кашу на вогнищі, зігріваючи не одне покоління гостей. Литий чавун непохитно витримає випробування часом і вогнем, зберігаючи жар багаття на довгі десятиліття.
Де і що готують
Довгоочікувана зустріч друзів
Наваристий лагман з яловичиною повільно томиться в казані, об'єднуючи пряні спеції та овочі. Чавун довго тримає тепло, тому кожна порція зігріває та дарує глибокий смак під час спільної трапези.
Традиційна зустріч вихідного
Домашня печеня зі свининою й чорносливом готується на дровах, де м'ясо набуває карамельної текстури. Деревний дим проникає в густу підливу, залишаючи приємний післясмак багаття під час вашого застілля.
Привал для компанії
Наваристий куліш з копченими реберцями готується просто неба, вбираючи в себе тепло живого вогнища. Розсипчаста крупа та ніжне м'ясо створюють багату текстуру, яка чудово втамовує голод і зігріває в подорожі.
Гаряча подача до столу
Пряний плов з куркою й нутом готується в казані, де рис вбирає соки м'яса та овочів. Завдяки правильній температурі страва зберігає розсипчасту текстуру, даруючи гостям глибокий смак прянощів.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде цей казан?
Цей казан для тих, хто звик влаштовувати пишні застілля на подвір'ї закладу чи дачі: димляма, басма, хашлама. На відкритому майданчику закладу чи на дачі він створює особливу атмосферу, бо томління страв у власному соку привертає увагу всіх присутніх ароматним паром. Це незамінний подарунок для гостинного господаря дому, який щовихідних приймає численну родину.
Чи не заважкий казан для щоденного готування?
У кулінарному ритмі це взагалі не відчувається. Ви піднімаєте казан буквально пару разів - щоб поставити на вогонь і згодом перенести готову страву до альтанки чи ганку. Увесь інший час він самостійно акумулює жар і повільно томить страву, залишаючи її гарячою до самого вечора.
Який розмір казана обрати?
Цього розміру, 12 л, вистачить на вихідні у колі давніх друзів. Такий казан дає вам змогу приготувати лагман або засмажити казан-кебаб. На затишний родинний відпочинок на вихідних підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л з чавунною кришкою-сковородою, ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви зварите куліш або юшку. А на частування для гостей великої події підійде більший розмір - казан чавунний азіатський 17 л (плоске дно), ТМ СІТОН. З таким казаном ви зварите шулюм або засмажите казан-кебаб.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Пласке широке дно щільно прилягає до панелі, тож казан стоїть на ній стійко, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Виробник і гарантія
Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.