Жарівня чавунна сотейник 340х70 мм ТМ СІТОН

Одна жарівня - для різних кулінарних завдань. Вона підходить для різото, соте, голубців, домашніх коржиків і приготування на відкритому вогні. Підійде тому, хто любить готувати вдома, на дачі та цінує універсальний чавунний посуд.

Коли готуєте жюльєн, жарівню не потрібно піднімати щоразу - вона стійко стоїть на плиті. Два литі вушка дозволяють зручно перенести її до столу.

Цього розміру, 340х70 мм, вистачить на родинну вечерю: у такій жарівні поміщається запечена качка з яблуками, ціла риба з овочами або картопля з цибулею та чебрецем. Якщо ви готуєте на обід для сім'ї з дітьми, беріть менший розмір, 320х60 мм, - у ньому вийде ціла курка з картоплею, печений батат із бринзою або запечена локшина з грибами. А на родинний обід підійде більший розмір, 360х80 мм: там вільно розміститься запечена гуска цілком, велика річкова риба або печений гарбуз із горіхами.

Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.

Так. Ви ставите жарівню просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.

Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН чавун отримує підвищену корозійну стійкість.

Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.