|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна сотейник 200х100 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН розрахована на страви, яким потрібні глибина й кришка: каші, рагу та тушковане м'ясо готуються у власному соку й не пересихають.
- Високий борт. Більше простору для перемішування та страв із підливою. Сотейник однаково зручний для смаження, тушкування, рагу та приготування густих соусів.
- Скляна кришка. Надає можливість перевіряти готовність їжі без порушення температурного режиму. Ви легко побачите золотисту скоринку на картоплі, поки отвір у кришці випускає зайву пару.
- Дерев'яна ручка. Натуральне дерево майже не проводить тепло, завдяки чому ручка не нагрівається під час готування. Зручний хват робить користування сковородою простим, а знімна конструкція дозволяє використовувати її не тільки на індукційній та склокерамічній плиті, а й у духовці та на відкритому вогні.
- Литий чавун. Завдяки товстому дну та стінкам тепло розподіляється рівномірно й утримується максимально довго. Це створює ідеальні умови для готування: температура залишається стабільною і для рум'яного обсмажування, і для тривалого томління.
- Розмір сковороди розрахований на двох дорослих і двох дітей. У такій сковороді ви протомите плов з куркою на всю сковороду або гречку з грибами на всю родину.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна сотейник 200х100 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - подарунок для того, хто готує часто й любить робити це для своїх. У ньому можна приготувати не одну сотню сімейних вечерь, а завдяки довговічності чавуну він залишатиметься корисним роками.
Де і що готують
Недільний родинний обід
Розсипчастий плов з куркою та коренеплодами повільно готується у чавунному сотейнику. Рівномірне нагрівання посуду робить м'ясо ніжним, тож кожен шматочок тане в роті під час неспішної трапези.
Спільна денна трапеза
Соковиті тушковані овочі з нутом прибувають до вас у розігрітому сотейнику, зберігаючи всі відтінки смаку. Чавун надійно утримує тепло, тож кожен гість отримує свою порцію максимально насиченою та апетитною.
Вечір у рідних
Домашня квасоля з овочами набуває особливої густоти завдяки тривалому тушкуванню на дров'яній печі. Сотейник рівномірно розподіляє жар полін, тож страва розкриває свій багатий аромат і дарує радість від знайомих смаків.
Дружнє денне частування
Густа мамалига з бринзою вариться у чавунному сотейнику просто на розпеченому вугіллі. Вогонь дарує страві аромат диму, а розплавлений сир створює тягучу текстуру для приємного частування.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Цей сотейник оцінять ті, хто часто готує страви з соусами та підливою. У ньому зручно обсмажити м'ясо, а потім тушкувати його разом із овочами, приготувати рагу чи фрикадельки в томатному соусі. Високі борти та чавун, який довго тримає жар, роблять його зручним для домашньої кухні, дачі та відкритого вогню. Такий сотейник стане вдалим подарунком для людини, яка любить готувати щодня.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Вага чавунного сотейника відчувається насамперед під час перенесення, а не під час самого готування. На плиті він стоїть стійко, а високі борти дають змогу зручно перемішувати страву. Чавун довго зберігає тепло, тому після хорошого прогрівання підтримує стабільний жар.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 200х100 мм, вистачить на двох дорослих і двох дітей. Така сковорода дає вам змогу приготувати плов з куркою на всю сковороду або гречку з грибами на всю родину. На сніданок для двох-трьох осіб підійде менший розмір - сковорода чавунна сотейник 240х60 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви зварите пшоняну кашу з гарбузом на всю сковороду або запечете омлет із шести яєць під кришкою. А на сімейний обід підійде більший розмір - сковорода чавунна сотейник 280х60 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У такому сотейнику ви наварите бограч на всю сковороду або протушкуєте десять голубців.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна сотейник 200х54 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна сотейник 260х60 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Виробник і гарантія
Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.