|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна 240х40 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН призначена для готування на варильній поверхні та в духовці. Чавунна кришка чудово утримує жар і вологу для повільного тушкування у власному соку, зберігаючи соковитість страви.
- Чавунна кришка. Розширює можливості сковороди, дозволяючи переходити від смаження до тушкування. Достатньо обсмажити інгредієнти до скоринки, накрити кришкою - і м'ясо з овочами дійдуть до готовності у власному соку.
- Металева ручка. Створює єдине ціле з корпусом сковороди. Цілісна чавунна відливка забезпечує абсолютну надійність і розрахована на роки активного щоденного готування.
- Для будь-якої плити та вогню. Абсолютна свобода у виборі способу готування. Сковорода легко витримує роботу на будь-яких плитах (включно з індукцією), у духовці, на мангалі та відкритому вогні.
- Розмір сковороди розрахований на сніданок для двох-трьох осіб. У такій сковороді ви обсмажите картоплю з беконом і доведете її під кришкою або посмажите десять дерунів.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна 240х40 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН стане практичним подарунком для кожного, хто цінує універсальність у готуванні. Посуд підходить для смаження, запікання й випічки - від швидкого сніданку до ароматного кукурудзяного хліба до вечері. Це покупка на десятиліття, яка впевнено переходить з покоління в покоління.
Де і що готують
Затишна пізня трапеза
Скибочки картоплі зарум'янюються з обох боків, а бекон між ними стає хрустким і ароматним. Розкладайте по тарілках, поки бекон шкварчить, і вечеряйте всі разом на кухні.
Ранковий час із рідними
Деруни смажаться до золотистої скоринки з хрустким мереживом по краю, а всередині лишаються ніжними. Подавайте їх гарячими, зі сметаною, і снідайте з рідними неквапом, біля вікна в ранковому світлі.
Час спільного обіду
Овочі рум'яніють з боків, а всередині стають ніжними й соковитими. Ставте сковороду на довгий стіл заміської кухні й обідайте гуртом, накладаючи овочі просто з неї.
Солодке частування для гостей
Яблучний коржик підрум'янюється по краю до золотистого кольору, а скибочки яблук зверху м'якнуть і блищать соком. Діставайте сковороду з духовки, ріжте коржик на порції й пригощайте гостей до чаю, поки випічка тепла.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто готує щодня й обирає чавунний посуд надовго: на ній смажаться риба, бекон чи кабачки до рум'яної скоринки. Сковороду використовують на плиті вдома, на дров'яній печі за містом і над вогнищем у поході, бо чавун рівно тримає жар і на конфорці, і на живому вогні. Це ще й подарунок людині, яка давно хоче посуд без покриттів: сковорода служитиме їй десятиліттями.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, для щоденного готування вона не заважка: сковорода стоїть на конфорці рівно й не з'їжджає з неї. Брати її в руки доводиться хіба що тоді, коли переносите готову страву до столу, а за потреби її можна підхопити ще й за вушко. Чавун накопичує тепло й довго його тримає: сковорода розігрівається рівно, а риба й ковбаски смажаться до рум'яної скоринки.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 240х40 мм, вистачить на сніданок для двох-трьох осіб. Така сковорода дає вам змогу обсмажити картоплю з беконом і довести її під кришкою або напекти десять дерунів. На вечерю для однієї-двох осіб підійде менший розмір - сковорода чавунна 220х40 мм з металевою ручкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви посмажите три котлети або приготуєте шакшуку з трьох яєць. А на обід для трьох-чотирьох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна 260х40 мм з дерев'яною ручкою ТМ СІТОН. На такій сковороді ви запечете курку з картоплею на всю сковороду або насмажите дерунів на всю родину.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна 200х35 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна 240х40 мм з металевою ручкою та чавунною кришкою-сковородою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.