«Оплата частями» ПриватБанка
платежа
по 359.50 грн
Комиссия 0.01% от стоимости товара при списании ежемесячного платежа
Сковорода чугунная сотейник 240х60 мм с деревянной ручкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН - универсальная чугунная посуда для блюд, которым нужен долгий и равномерный жар. Высокие борта позволяют готовить с подливой или собственным соком, а толстые стенки и дно долго поддерживают тепло после нагрева.
- Высокий борт. Больше пространства для блюд с соусом и жидкостью. Мясо, рыбу или овощи можно сначала обжарить, а потом довести до готовности в том же посуде.
- Деревянная ручка. Благодаря углу 45° сковороду удобно держать и переносить, сохраняя естественное положение кисти. Натуральное дерево почти не проводит тепло, поэтому во время приготовления ручка остаётся прохладной. Съёмная конструкция расширяет сценарии использования: не только индукционная и стеклокерамическая плита, но и духовка и открытый огонь.
- Литой чугун. Толстые стенки и дно работают как аккумулятор тепла, отдавая его постепенно и без потерь. Неизменная температура приготовления подходит и для быстрого обжаривания, и для медленного томления.
- Размер сотейника рассчитан на ужин для двух-трёх человек. В нём вы потушите говядину с подливой, пожарите картофель с луком или приготовите соте из трёх кабачков.
Другие размеры смотрите в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе индукционных плит
Индукционная
Газовая
Электрическая
Стеклокерамика
Духовка
Открытый огонь
Преимущества чугуна
Ровный жар по всей площади Стенка 3,8 мм и утолщённое дно 4,4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаков и в центре, и по краям.
Не царапает стеклокерамику Дно фрезерованное: ровная плоскость без литейных наплывов.
Без химии Антипригарный слой - оксидная плёнка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.
Уникальные особенности посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Первая уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Зеркально фрезерованное дно
Забудьте о царапинах на дорогих поверхностях индукционных и стеклокерамических плит. Сковорода прилегает идеально, не оставляя никаких повреждений!
Подарок на долгие годы
Сковорода чугунная сотейник 240х60 мм с деревянной ручкой серия PREMIUM, ТМ СИТОН - подарок человеку, который ценит вещи, остающиеся в семье надолго. Чугунный сотейник выдерживает годы ежедневного использования и может стать той самой посудой, которая однажды перейдёт к следующему поколению.
Где и что готовят
Уютная вечерняя трапеза
Нежная тушёная говядина с подливой медленно томится в чугунной посуде до мягкой текстуры. Насыщенный соус глубоко пропитывает волокна, даря ощущение настоящего комфорта во время совместного ужина.
Бодрое начало дня
Горячий жареный картофель с луком приобретает хрустящую текстуру благодаря сильному нагреву чугуна. Пряный аромат карамелизованных овощей мгновенно пробуждает аппетит, задавая правильное настроение для активного утра.
Совместный дневной отдых
Яркое овощное соте готовится при высокой температуре, что позволяет раскрыть природную сладость каждого ингредиента. Богатый вкус сезонных плодов создаёт настоящий праздник для тех, кто собрался на совместную трапезу.
Вечерняя горячая подача
Нежное филе рыбы под соусом деликатно прогревается в чугунной посуде, сохраняя свою целостную текстуру. Густая консистенция соуса подчёркивает основной вкус, превращая ваш ужин в момент настоящего гастрономического наслаждения.
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Кому подойдёт эта сковорода?
Этот сотейник оценят те, кто хочет одной посудой закрывать разные кулинарные задачи. В нём можно обжарить стейк или котлеты, приготовить соус, а потом тушить мясо, овощи или рагу. Вместительная форма и высокие борта дают больше свободы во время приготовления, а чугун долго удерживает тепло - на плите, в духовке или над огнём. Это также практичный подарок для того, кто любит готовить.
Не тяжела ли чугунная сковорода для ежедневной готовки?
Для ежедневного приготовления вес сотейника не создаёт неудобств: он устойчиво стоит на плите и не сдвигается во время перемешивания. Поднимать его нужно преимущественно во время переноса готового блюда к столу. А толстый чугун накапливает тепло и долго его удерживает, поэтому блюда готовятся на стабильном жаре.
Какой размер сковороды выбрать?
Этого размера, 240х60 мм, хватит на ужин для двух-трёх человек. Вы приготовите в нём соте из трёх кабачков или жареный картофель с луком. На обед для двух-трёх человек берите меньший размер, 230х60 мм: в такой сковороде вы пожарите свинину с овощами или сварите банош со шкварками. А на ужин для трёх-четырёх человек подойдёт 260х60 мм - в нём хватит места на кочан капусты с мясом или картофель с грибами.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Подходит ли для индукционной плиты?
Да. Вы ставите сковороду прямо на панель, без переходных дисков: чугун ферромагнитный, индукция видит его сразу. Дно фрезерованное, поэтому панель под ним не царапается.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой сковороды
Сковорода чугунная сотейник 230х60 мм серия PREMIUM, ТМ СИТОН Смотреть → Сковорода чугунная сотейник 260х60 мм ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Сковороды чугунные с ручкой.
Производитель и гарантия
Собственное производство НПП «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.