|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Крышка чугунная классическая, диаметр 200 мм, ТМ СИТОН - цельнолитая конструкция из натурального чугуна обеспечивает максимальную прочность, экологичность и равномерное распределение тепла по всей площади. Она универсальна в использовании, не боится высоких температур духового шкафа или мангала и помогает раскрыть насыщенный вкус любого блюда.
- Идеальное томление блюд. Благодаря своему весу крышка плотно прилегает к посуде и удерживает весь пар внутри. Собственная влага не испаряется, а циркулирует по кругу, делая мясо и овощи максимально нежными и сочными.
- Максимальная жаростойкость. Благодаря отсутствию пластиковых или стеклянных деталей крышка рассчитана на самые жёсткие условия приготовления. Она отлично держит форму и сохраняет свои свойства годами.
- Подходит к кастрюлям, жаровням, сковородам, порционным сковородам HoReCa и вокам диаметром 200 мм.
Другие размеры смотрите в разделе Крышки чугунные классические.
Не требует прокаливания!
Чугунная посуда СИТОН идеально подготовлена на заводе. Вы сразу начинаете готовить, без дополнительных затрат!
Подходит для всех источников тепла, в том числе духовки и открытого огня
Газовая
Электрическая
Индукционная
Духовка
Печь
Открытый огонь
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН
Прокаливание уже сделано на заводе
Уникальная особенность посуды ТМ СИТОН - она уже готова к использованию. Вам не нужно выжигать её с солью или маслом, ждать, пока она остынет, а потом запекать в духовке. Мы подготовили посуду на заводе: при температуре 800 градусов создали самую прочную защиту.
Вам остаётся одно - готовить.
Без лишних действий, сразу на плиту!
Вопросы, которые возникают перед покупкой
Не тяжела ли крышка для ежедневного приготовления?
Для ежедневного использования она вполне комфортна. Во время приготовления крышка просто лежит на сковороде или кастрюле и делает свою работу, а вы лишь поднимаете её за ручку. При этом её масса - это плюс: она фиксируется под собственным весом и не сдвигается от давления пара.
Как подобрать крышку к своей посуде?
Размер крышки выбирают по верхнему наружному диаметру посуды. В линейке СИТОН есть варианты от 100 до 520 мм, поэтому размер найдётся и для порционного чугунка, и для большого казана.
Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C - вам достаточно помыть её и поставить на огонь.
Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии СИТОН чугун получает повышенную коррозионную стойкость.
Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте - только ручное мытьё. Подробнее - в разделе Уход за чугунной посудой.
Другие варианты этой кришки
Крышка чугунная классическая, диаметр 180 мм, ТМ СИТОН Смотреть → Крышка чугунная классическая, диаметр 230 мм, ТМ СИТОН Смотреть →
Все модели - в разделе Крышки чугунные классические.
Производитель и гарантия
Собственное производство ООО ЗАВОД «СИТОН», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
Гарантия соответствия ТУ У28.7-24225979-001-2003 - при соблюдении правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
Долговечность Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.