|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Жарівня 26 см з пресом - невелика, але глибока: борт 6 см, обід на двох-трьох осіб і жодного зайвого посуду в мийці. Притисніть курку чи стейк пресом - рум'яна скоринка ляже всією площею з двох боків, а підливу можна додати й тушкувати в тій самій жарівні.
- Чавунний прес у комплекті. Покладіть прес на відбивні в жарівні, і вага чавуну тримає м'ясо пласким від першої до останньої хвилини. Кожен шматок рум'яніє рівно, з хрусткою скоринкою по всій поверхні.
- Високий борт - одна жарівня замість сковороди й каструлі. Спершу обсмажуєте м'ясо до скоринки, потім додаєте підливу, і страва доходить без перекладання. Литі вушка, суцільні з корпусом, надійно лежать у руках, коли гарячу жарівню треба дістати з духовки.
- 26 см - місткий розмір для обіду на двох-трьох осіб. Жарівня однаково зручна, щоб посмажити стейки зі свинячої шиї на вечерю чи приготувати сендвіч із підсмаженим сиром на сніданок.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Не боїться перегріву і механічних пошкоджень Такий посуд справді міцний, і ні сильний жар, ні випадковий удар йому не зашкодять. Готуйте сміливо й захоплено, а ваш посуд щодня радуватиме надійністю.
Термін експлуатації не обмежений Такий посуд стає постійною частиною вашої кухні, і саме за це його так цінують господині. Разом із ним з'являються ваші фірмові страви, недільні сніданки й теплі сімейні традиції за столом.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Жарівня прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Жарівня чавунна 26 см з пресом - подарунок, який не застаріє і яким користуватимуться ще ваші онуки. Порадує молоду господиню, що любить готувати обід на двох і дивувати новими стравами.
Одна жарівня з пресом - на щодень, на свято й на вихідні в дорозі
На плиті
Обід удома, і хочеться чогось апетитного без довгої метушні. Жарівня для індукційної плити, курячі крильця під розігрітим пресом - шкірка хрумтить з обох боків, а наостанок крильця можна потомити в соусі просто в жарівні.
На столі
Святковий обід, і в центрі столу має бути страва, від якої всі ахнуть. Курка під пресом виходить пласкою, з рівною рум'яною шкіркою, а жарівня для подачі з литими вушками стоїть просто на столі - курка не встигає вихолонути, поки гості розбирають шматки.
На мангалі
Пікнік у саду, мангал розпалений, а на закуску хочеться чогось легкого. Жарівня для мангалу на решітці, баклажани, перець і цибуля під пресом - овочі гриль рум'яніють з двох боків, пахнуть димом, а дрібні шматочки лишаються в жарівні, а не у вугіллі.
На вогнищі
Вечір на березі, вогнище прогоріло до жару, а в сумці-холодильнику чекає стейк. Жарівня для багаття просто на вугіллі, стейк під пресом - темна скоринка з обох боків, рожева середина і запах диму.
Питання, які виникають перед покупкою
Навіщо потрібен прес для гриля?
Щоб м'ясо, бекон і овочі вкривалися рівною рум'яною скоринкою по всій площі. Під вагою преса відбивні й бекон не скручуються й лежать рівно, а розігрітий прес смажить зверху, тож страва готується з двох боків одночасно й помітно швидше.
Як користуватися пресом для гриля?
Є два прийоми: покласти прес на м'ясо і залишити до кінця смаження або коротко притиснути й зняти, як для смеш-бургерів. Для страви з двох боків без перевертання прогрійте прес на плиті заздалегідь, а для рівного хрусткого бекону беріть холодний прес. Під пресом страва готується швидше, тому готовність перевіряйте на пару хвилин раніше.
Який розмір обрати?
Жарівня 26 см з пресом - найкращий вибір для обіду на двох-трьох осіб. Це зручний розмір для двох курячих грудок чи трьох свинячих відбивних. А жарівня 28 см з пресом стане в пригоді для курки до півтора кілограма чи шести курячих стегон на трьох-чотирьох осіб.
Чи не заважкий комплект?
Комплект вагомий, і в цьому його сила. Прес притискає м'ясо власною вагою, тож тримати його руками не треба, а жарівня стійко стоїть і на плиті, і на решітці мангала.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите жарівню просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цього комплекту
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.