|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Справжня класика кулінарного мистецтва, Казан чавунний азіатський 12 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН створений для тих, хто цінує традиційні методи приготування та бездоганну якість. У цьому казані легко створити як автентичний плов, так і будь-які наваристі страви для великої компанії.
- Металева дужка. Забезпечує зручний підйом та надійне підвішування казана над відкритим вогнем або на тринозі. Вона гарантує безпечне перенесення та стійку фіксацію казана під час готування на природі.
- Рифлена кришка-сковорода. Дозволяє готувати дві страви одночасно без додаткового посуду. Поки в казані мліє ароматний плов, на кришці зручно підсмажити соковиті ковбаски, овочі-гриль чи гарнір. Рифлення тримає олію по всьому дну, тож вона не стікає в один бік.
- Плоске дно. Спеціально адаптоване для використання на будь-яких джерелах тепла, від вогнища до індукційної плити. Масивна чавунна основа рівномірно набирає жар, запобігаючи точковому перегріву під час готування вдома чи на природі.
- Розмір казана розрахований на частування для близьких друзів. У такому казані ви потушкуєте димляму або приготуєте овочеве рагу.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!
Подарунок на довгі роки
Казан чавунний азіатський 12 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН - статусний і довговічний подарунок тому, хто знається на традиційній східній кухні та готуванні на відкритому полум'ї. У ньому повільно томиться неймовірно соковита хашлама та печеня, частуючи десятки близьких людей упродовж довгих років. Цей класичний азіатський посуд служитиме вірою і правдою, передаючись від батьків до дітей.
Де і що готують
Чоловіча компанія за столом
Дика птиця та крупно нарізані овочі віддають усі свої соки, поки шулюм з качки булькає на живому вогні. Завдяки тривалому приготуванню м'ясо стає неймовірно м'яким, а кожен ковток гарячої юшки дарує відчуття комфорту та ситості.
Сита перерва для родини
Пряна картопля по-селянськи з куркою тушкується у власному соку, наповнюючи кухню густим ароматом часнику. Кожен шматочок птиці зберігає свою ніжність, перетворюючи просту трапезу на момент щирого гастрономічного задоволення.
Завершення активного дня
Наваристий куліш з копченою грудинкою готується на дровах, де м'ясні соки змішуються з пшоном у єдину смакову композицію. Ця автентична польова страва швидко відновлює енергію, даруючи глибоке задоволення від простої та зрозумілої їжі.
Гаряча подача до столу
Автентичний плов по-ферганськи готується на плиті з дотриманням класичної технології, де рис залишається розсипчастим, а м'ясо - неймовірно м'яким. Пряний аромат зіри та солодкість моркви розкриваються в кожній порції, даруючи гостям багатий смаковий досвід.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде цей казан?
Цей казан для тих, хто цінує традиційне готування на живому вогні для багатого застілля: каша, юшка, бограч. У дворі заміського будинку посуд доречний тим, що рівномірно розподіляє жар і дає страві повільно дійти до повної готовності без підгоряння. Також казан стане чудовим подарунком для організатора дружніх пікніків, який уміє об'єднувати компанію навколо смачної їжі.
Чи не заважкий казан для щоденного готування?
У кулінарному ритмі це взагалі не відчувається. Ви піднімаєте казан буквально пару разів - щоб поставити на вогонь і згодом перенести готову страву до альтанки. Увесь інший час він самостійно акумулює жар і повільно томить страву, залишаючи її гарячою до самого вечора.
Який розмір казана обрати?
Цього розміру, 12 л, вистачить на частування для близьких друзів. Такий казан дає вам змогу протомити димляму або потушкувати овочеве рагу. На затишний родинний відпочинок на вихідних підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л з чавунною кришкою-сковородою, ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви зварите куліш або юшку. А на щедрий обід для спортивного табору підійде більший розмір - казан чавунний азіатський 17 л з рифленою кришкою-сковородою (плоске дно), ТМ СІТОН. З таким казаном ви потушкуєте печеню з яловичини або засмажите картоплю по-селянськи.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Пласке широке дно щільно прилягає до панелі, тож казан стоїть на ній стійко, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Виробник і гарантія
Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.