|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Жарівня чавунна сотейник 230х60 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН дає достатньо простору, коли потрібно приготувати повноцінну страву з хорошим жаром. Високі борти підходять для рагу, печених овочів і соусів, а через скляну кришку можна стежити за готовністю без її зняття. Отвір відводить зайву пару.
- Високий борт. У жарівні зручно готувати соте, запікати качку чи випікати фокачу. Глибока форма робить посуд універсальним - від класичного смаження та тушкування до повноцінної випічки в духовці.
- Скляна кришка. Дозволяє зручно контролювати готовність страви без постійного відкривання, а спеціальний отвір забезпечує безпечне відведення зайвої пари.
- Литі вушка. Відлиті разом із корпусом як єдине ціле. Ергономічна форма забезпечує зручний і безпечний хват при переставлянні жарівні з плити в духовку чи безпосередньо на стіл.
- Розмір жарівні розрахований на сніданок для двох-трьох осіб. У такій жарівні ви запечете омлет із шести яєць під кришкою, напечете оладки на всю жарівню або зварите вівсяну кашу з яблуками.
Інші розміри дивіться в розділі Жаровні (сотейники) чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Жарівня прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Жарівня чавунна сотейник 230х60 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН - подарунок, якому легко знайти місце на кухні. У ній можна готувати чахохбілі, домашню фокачу та страви на відкритому вогні - як для щоденних обідів, так і для особливих нагод.
Де і що готують
Сніданок вихідного дня
Пишний омлет із зеленою цибулею повільно готується в чавунній жарівні на плиті. Рівномірний прогрів металу робить текстуру яєць ніжною, перетворюючи спільну ранкову трапезу на справжнє задоволення.
Ранок за містом
Рум'яні сирники зі сметаною подаються на стіл прямо в розігрітій чавунній жарівні. Метал надійно акумулює тепло, завдяки чому текстура десерту залишається м'якою протягом усього сніданку на свіжому повітрі.
Теплий полудень надворі
Карамелізований запечений гарбуз із медом подається прямо з печі у масивному чавуні. Завдяки теплоємності металу страва залишається гарячою, розкриваючи свій пряний аромат під час спільного чаювання.
Початок дня для компанії
Класична вівсяна каша з ягодами подається на стіл у розігрітій чавунній жарівні. Завдяки властивостям металу страва не холоне, даруючи гостям закладу глибокий вершковий смак і відчуття справжньої турботи.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця жарівня?
Для тих, хто любить, коли один посуд має багато застосувань. У цій жарівні можна приготувати кашу, сімейне рагу, тушковану свинину, домашній хліб або використовувати її за містом над вогнем. Вона підійде домашньому кухарю, дачнику та як практичний подарунок прихильнику універсального чавуну.
Чи не заважка чавунна жарівня для щоденної готовки?
Під час приготування плову жарівня залишається на плиті, тож перемішувати страву чи додавати інгредієнти можна без її переміщення. Готову страву подавайте прямо в ній, узявшись за два литі вушка.
Який розмір жарівні обрати?
Цього розміру, 230х60 мм, вистачить на сніданок для двох-трьох осіб. Така жарівня дає вам змогу приготувати омлет із шести яєць під кришкою, оладки на всю жарівню або вівсяну кашу з яблуками. На сніданок для однієї-двох осіб підійде менший розмір - жарівня чавунна сотейник 200х54 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН. У жарівні такого розміру ви зробите шакшуку з чотирьох яєць, зварите вівсянку з ягодами або пшоняну кашу з гарбузом. А на сніданок для трьох-чотирьох осіб підійде більший розмір - жарівня чавунна сотейник 260х60 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН. З такою жарівнею ви протомите гречку з томатами, запечете шакшуку з восьми яєць або приготуєте кукурудзяну кашу з бринзою.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите жарівню просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї жарівні
Жарівня чавунна сотейник 200х54 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Жарівня чавунна сотейник 240х60 мм зі скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Жаровні (сотейники) чавунні.
Виробник і гарантія
Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.