|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН вирізняється рифленою поверхнею. Ви просто наносите й розподіляєте олію, а рифлення утримує її рівномірним шаром, що надійно захищає страву від пригорання.
- Рівномірне утримання олії. Рифлена поверхня надійно затримує олію по всій площі сковороди, тож вона не збігає в один бік, навіть якщо плита стоїть під нахилом.
- Скляна кришка. Забезпечує повний візуальний контроль: ви завжди бачите, коли куряче філе добре підрум'янилося. Немає потреби щоразу піднімати кришку, а отвір для виходу пари запобігає зайвій конденсації.
- Дерев'яна ручка. Завдяки збалансованій формі та природній теплоізоляції тримати сковороду легко й безпечно від початку до кінця приготування.
- Розмір сковороди розрахований на обід для однієї-двох осіб. У такій сковороді ви доведете під кришкою два курячі філе або підрум'яните шість кружалець баклажана.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди-гриль чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН стане чудовим подарунком людині, яка постійно готує безліч різних страв. Зранку в ній швидко смажать ніжний омлет, увечері запікають соковиті курячі крильця, а на десерт випікають ароматний пиріг. Міцний чавун служить десятки років, тож згодом сковороду передають дітям, і вона продовжує радувати смаком уже на новій кухні.
Де і що готують
Затишний вечір разом
Соковите філе індички готується на плиті, набуваючи виразної текстури та глибокого смаку. Щільний чавун чудово тримає температуру, тож кожен шматочок залишається м'яким і дарує приємні емоції від спільної дегустації.
Зустріч із гостями
Пружні кальмари подаються гостям прямо в гарячій сковороді, продовжуючи шкварчати на столі. Такий формат подачі зберігає правильну температуру морепродуктів, об'єднуючи компанію навколо яскравих смакових вражень.
Заміський денний обід
Свіжі овочі гриль готуються на сковороді, отримуючи темні смужки та легкий хрускіт. Швидке обсмажування на плиті концентрує природну солодкість плодів, роблячи заміську трапезу по-справжньому насиченою.
Вечір у колі друзів
Великі креветки стрімко обсмажуються в чавунній сковороді прямо над язиками відкритого вогню. Висока температура миттєво рум'янить панцири, насичуючи морепродукти глибоким ароматом багаття для спільного вечора.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто готує щодня й обирає чавунний посуд надовго: на ній риба, бекон чи кабачки смажаться до апетитної рум'яної скоринки. Сковороду активно використовують на домашній плиті, дров'яній печі за містом чи просто над вогнищем у поході - чавун однаково тримає жар і на конфорці, і на живому вогні. Це ще й чудовий подарунок для людини, яка мріє про посуд без покриттів, адже річ служитиме їй десятиліттями.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, для щоденних кулінарних завдань вона не заважка: на конфорці посуд стоїть максимально стійко й не з'їжджає. Піднімати сковороду потрібно лише для перенесення готової їжі, а за потреби її легко притримувати за друге вушко. Чавун надійно акумулює тепло й забезпечує стабільний нагрів по всій поверхні, тому риба й ковбаски завжди смажаться до ідеальної рум'яної скоринки.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 240х40 мм, вистачить на обід для однієї-двох осіб. Така сковорода дає вам змогу приготувати під кришкою два курячі філе або обсмажити шість кружалець баклажана. На вечерю для однієї особи підійде менший розмір - сковорода чавунна рифлена 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У такій сковороді ви засмажите одну свинячу відбивну, доведену під кришкою, або три ковбаски. А на обід для двох-трьох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна рифлена 260х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви запечете під кришкою три курячі стегна або розкладете овочі гриль на всю сковороду.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна рифлена 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна рифлена 260х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди-гриль чавунні.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.