|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна рифлена 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН має особливу рифлену поверхню. Після нанесення олії рифлення надійно зберігає її рівним шаром, що захищає страву від пригорання.
- Рівномірний розподіл олії. Рифлена поверхня утримує олію по всій площі: навіть якщо плита встановлена з нахилом, олія не збігає в один бік.
- Скляна кришка. Дозволяє стежити за станом продуктів на будь-якому етапі готування. Крізь прозоре скло видно готовність соковитих ковбасок, а спеціальний отвір ефективно відводить зайву пару.
- Дерев'яна ручка. Залишається комфортно прохолодною впродовж усього процесу готування, а ергономічна форма дозволяє впевнено та зручно тримати сковороду в руці.
- Розмір сковороди розрахований на вечерю для однієї особи. У такій сковороді ви доведете під кришкою одну свинячу відбивну або підсмажите три ковбаски.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди-гриль чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна рифлена 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - вагомий подарунок для кожного, хто цінує універсальність на кухні. Вранці в ній рум'янять золотисті деруни, вдень запікають сезонні овочі, а під вечір готують яблучний коржик. Посуд розрахований на десятиліття роботи, тож із часом його передають у спадок наступним поколінням.
Де і що готують
Ситна соло-вечеря
Класична свиняча відбивна готується на гарячій плиті, набуваючи апетитного рум'янцю та насиченого м'ясного смаку. Цей швидкий процес залишає волокна м'якими, тож кожен шматочок дарує відчуття домашнього затишку після довгого дня.
Швидкий ранковий перекус
Домашня яєчня з помідорами прибуває на стіл у гарячій сковороді, зберігаючи цілісність жовтків та м'якість овочів. Товсте дно посуду не дає страві охолонути, перетворюючи ранковий прийом їжі на теплий і ситний ритуал.
Обідня перерва разом
Соковиті кабачки гриль набувають апетитного рум'янцю на гарячій сковороді, вбираючи аромати оливкової олії та трав. Завдяки правильній температурі овочі не розпадаються, тож кожен шматочок тішить щільною текстурою та насиченим смаком.
Затишна вечірня зустріч
Свіжа спаржа обсмажується в чавунній сковороді прямо на відкритому вогні, вбираючи тонкий аромат справжнього багаття. Високий жар швидко карамелізує стебла, завдяки чому вони залишаються хрусткими та розкривають глибокий смак під час дружньої вечері.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто любить готувати щодня й цінує довговічний чавун: стейк, сирники чи перець із цибулею виходять на ній із хрусткою скоринкою. Її з легкістю ставлять на плиту вдома, на піч літньої кухні чи на відкритий вогонь у дворі, бо чавун тримає рівне тепло за будь-яких умов. Для того, хто шукає повністю натуральний посуд без синтетичних покриттів, це ще й незамінний подарунок, що прослужить десятки років.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, її вага цілком практична для щоденного використання: на плиті сковорода фіксується рівно й не сповзає під час перемішування. У руках ви тримаєте її лише кілька секунд, коли подаєте страву до столу, до того ж завжди можна скористатися допоміжним вушком. Завдяки високій теплоємності чавун довго зберігає жар, гарантуючи рівне прогрівання, а відбивні й картопля виходять із бажаною апетитною скоринкою.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 200х35 мм, вистачить на вечерю для однієї особи. Така сковорода дає вам змогу приготувати під кришкою одну свинячу відбивну або підрум'янити три ковбаски. На обід для однієї-двох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. На такій сковороді ви протомите під кришкою два курячі філе або обсмажите шість кружалець баклажана. А на обід для двох-трьох осіб підійде ще більший розмір - сковорода чавунна рифлена 260х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви засмажите під кришкою три курячі стегна або розкладете овочі гриль на всю сковороду.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна рифлена 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна рифлена 260х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди-гриль чавунні.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.