|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна 240х40 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН розрахована на страви, які спершу обсмажують, а потім доводять під кришкою: індичка, вареники чи сирники виходять рум'яними зовні й м'якими всередині.
- Скляна кришка. Завдяки прозорому склу та отвору для виходу пари зручно контролювати ступінь підсмажування стегенець без щоразового відкривання сковороди.
- Металева ручка. Робить сковороду універсальною для запікання. Монолітна конструкція не боїться високого жару, тому посуд беззастережно підходить для використання в духовці та печі.
- Для будь-якої плити та вогню. Витримує будь-які джерела нагріву. Посуд ідеально підходить для індукційних та стандартних плит, а також для приготування страв у духовці, печі чи безпосередньо на багатті.
- Розмір сковороди розрахований на сніданок для двох-трьох осіб. У такій сковороді ви приготуєте під кришкою пишний омлет із шести яєць або засмажите шість сирників.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна 240х40 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - чудовий подарунок для тих, хто любить кулінарне різноманіття. У цій сковороді можна смажити, запікати та випікати будь-які страви: від ранкової яєчні до домашнього кукурудзяного хліба на вечерю. Вона служить десятиліттями та передається у спадок з кухні на кухню.
Де і що готують
Спільний початок дня
Ситний омлет з овочами смажиться на класичній плиті, набуваючи легкої рум'яності по краях. Товсте дно чавуну довго тримає тепло, тому кожна порція залишається гарячою для неспішного ранкового спілкування.
Недільний ранковий стіл
Гарячі сирники зі сметаною подаються на стіл прямо в масивній чавунній сковороді. Такий посуд надійно зберігає температуру, дозволяючи насолоджуватися теплою сирною текстурою під час довгої розмови.
Довга дружня вечеря
Соковиті свинячі реберця готуються на розпеченій сковороді, вбираючи тонкі ноти дров'яного вогню. Чавун забезпечує рівномірне просмаження до самої кістки, даруючи компанії багатий смак справжнього відпочинку.
Денне частування рідних
Цілі печені баклажани доходять до готовності в чавунній сковороді прямо на гарячому вугіллі. Овочі вбирають насичений аромат багаття, розкриваючи свою кремову м'якоть для легкого обіду в приємній компанії.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто любить готувати щодня й цінує довговічний чавун: стейк, сирники чи цибуля з перцем смажаться на ній до хрусткої скоринки. Її ставлять на плиту вдома, на піч літньої кухні й на відкритий вогонь у дворі, і чавун тримає рівний жар, хоч на конфорці, хоч над полум'ям. Для того, хто давно шукає посуд без покриттів, це ще й подарунок, який прослужить десятиліттями.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, для щоденного готування вона не заважка: на плиті сковорода стоїть рівно й не зсувається з конфорки. Підіймаєте її лише тоді, коли несете готову страву до столу, а за потреби берете ще й за вушко. Чавун добре набирає й утримує тепло, тому сковорода гріє рівно, а шматочки курки й кабачки вкриваються рум'яною скоринкою.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 240х40 мм, вистачить на сніданок для двох-трьох осіб. Така сковорода дає вам змогу довести під кришкою омлет із шести яєць або підрум'янити шість сирників. На сніданок для однієї-двох осіб підійде менший розмір - сковорода чавунна 220х40 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. На такій сковороді ви посмажите яєчню з трьох яєць із помідорами або п'ять оладок. А на сніданок для трьох-чотирьох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна 260х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви зробите під кришкою омлет із восьми яєць або підсмажите сім сирників.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна 220х40 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна 200х35 мм з металевою ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.