|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сковорода чавунна 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН створена для смаження й тушкування в одному посуді: котлети спершу підрум'янюються, а потім доходять під кришкою й лишаються соковитими всередині.
- Скляна кришка. Дозволяє стежити за вмістом сковороди та ефективно утримує тепло під час сервірування столу.
- Дерев'яна ручка. Дарує додатковий комфорт під час щоденного готування. Вона ергономічно лягає в руку та не нагрівається, забезпечуючи повну безпеку та зручність.
- Для будь-якої плити та вогню. Абсолютна свобода у виборі способу готування. Сковорода легко витримує роботу на будь-яких плитах (включно з індукцією), у духовці, на мангалі та відкритому вогні.
- Розмір сковороди розрахований на обід для однієї особи. У такій сковороді ви доведете під кришкою одну курячу відбивну або протушкуєте під кришкою шість печериць.
Інші розміри дивіться в розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Переваги чавуну
Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.
Не дряпає склокераміку Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів.
Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.
Унікальні особливості посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Перша унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!
Дзеркально фрезероване дно
Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!
Подарунок на довгі роки
Сковорода чавунна 200х35 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - це безпрограшний подарунок для тих, хто створює різноманітні шедеври на кухні. Сковорода дозволяє смажити, запікати й пекти все: від сніданків до домашнього кукурудзяного хліба. Вона розрахована на десятиліття вірної служби та легко переходить із кухні на кухню.
Де і що готують
Вечір після робочого дня
Соковита куряча відбивна швидко обсмажується на розпеченому чавуні до утворення хрусткої текстури. Завдяки рівномірному прогріванню м'ясо зберігає свою ніжність, перетворюючи звичайний вечір на справжню гастрономічну втіху.
Спокійний пізній вечір
Соковиті тушковані печериці з цибулею готуються у власному соку та подаються безпосередньо у сковороді. Метал надійно акумулює тепло, тож ви можете розтягнути задоволення від гарячої страви у тиші вечора.
Ранкова неспішна трапеза
Домашні сирники обсмажуються на розігрітій плиті до утворення легкої хрусткої текстури ззовні. Чавунна поверхня забезпечує рівномірне пропікання сирної маси, перетворюючи ранкову страву на теплий спогад про відпочинок.
Обідня перерва
Нарізані смажені кабачки обсмажуються на живому полум'ї, набуваючи характерного пікнікового смаку. Висока температура багаття миттєво підрум'янює скибочки, перетворюючи прості овочі на бажану та соковиту страву серед природи.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде ця сковорода?
Ця сковорода для тих, хто готує щодня й обирає чавунний посуд надовго: на ній смажаться риба, бекон чи кабачки до рум'яної скоринки. Сковороду використовують на плиті вдома, на дров'яній печі за містом і над вогнищем у поході, бо чавун рівно тримає жар і на конфорці, і на живому вогні. Це ще й подарунок людині, яка давно хоче посуд без покриттів: сковорода служитиме їй десятиліттями.
Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?
Ні, для щоденного готування вона не заважка: сковорода рівно стоїть на плиті й не зісковзує з конфорки. Знімати її з плити доводиться хіба що тоді, коли ставите готову страву на стіл, а за потреби сковороду берете ще й за вушко. Чавун накопичує тепло й добре його утримує, тож сковорода прогрівається рівно, а стейк і овочі смажаться до рум'яної скоринки.
Який розмір сковороди обрати?
Цього розміру, 200х35 мм, вистачить на обід для однієї особи. Така сковорода дає вам змогу довести під кришкою одну курячу відбивну або потушкувати під кришкою шість печериць. На обід для однієї-двох осіб підійде більший розмір - сковорода чавунна 220х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді цього розміру ви доведете під кришкою дві курячі гомілки або протушкуєте капусту на всю сковороду. А на обід для двох-трьох осіб підійде ще більший розмір - сковорода чавунна 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. З такою сковородою ви приготуєте під кришкою три курячі стегенця або капусту з ковбасками на всю сковороду.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Інші варіанти цієї сковороди
Сковорода чавунна 220х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна 240х40 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →
Усі моделі - у розділі Сковороди чавунні з ручкою.
Виробник і гарантія
Власне виробництво ТОВ ЗАВОД «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.