|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Казан чавунний азіатський 30 л, ТМ СІТОН - це ідеальне поєднання традиційних технологій та універсальності, що підходить для тушкування, смаження та повільного готування будь-яких страв. Посуд, який служить десятиліттями та перетворює звичайне приготування їжі на створення кулінарних шедеврів.
- Металева дужка. Забезпечує зручний підйом та надійне підвішування казана над відкритим вогнем або на тринозі. Вона гарантує безпечне перенесення та стійку фіксацію казана під час готування на природі.
- Сферичне дно. Округле дно та товсті стінки акумулюють жар, створюючи однакове тепло по всьому об'єму казана. Завдяки оксидному шару від заводського прокалювання їжа готується поступово, не прилипає та розкриває свій багатий смак.
- Розмір казана розрахований на щедрий обід для учасників фестивалю. У такому казані ви протомите печеню з яловичини або зварите лагман.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для готування на відкритому вогні
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!

Подарунок на довгі роки
Казан чавунний азіатський 30 л, ТМ СІТОН - цінний та монументальний подарунок для справжнього майстра кулінарії на природі та господаря щедрого дому. У такій півсферичній чаші готуватимуть густу шурпу, куліш чи рибальську юшку на багатті або тринозі протягом багатьох десятиліть. Справжній довговічний чавун розкриватиме багатий смак традиційних страв і дістанеться у спадок онукам.
Де і що готують
Свято для великої компанії
Традиційний святковий плов готується на відкритому вогні, де крупа просочується прянощами та соками м'яса. Товсті стінки казана довго тримають температуру, тож страва зберігає свою текстуру та дарує гостям насолоду від кожного шматочка.
Фестивальне частування
Автентична густа шурпа вариться на живому полум'ї, віддаючи бульйону всі соки м'яса на кістці. Такий спосіб приготування гарантує щільну текстуру страви, яка чудово тамує голод і залишає приємний пряний післясмак.
Заміський відпочинок разом
Розсипчаста гречана каша з цибулею готується на тліючому вугіллі, набуваючи характерного польового смаку. Чавунний посуд рівномірно розподіляє тепло, завдяки чому кожна зернина зберігає пружність і розкриває глибокий аромат багаття.
Ситна вечеря в закладі
Пряна картопля по-селянськи з салом прибуває до вашого столу в масивному казані, який зберігає весь жар страви. Скибочки залишаються м'якими всередині та мають виразну скоринку, даруючи гастрономічне задоволення під час дружньої бесіди.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде цей казан?
Цей казан для тих, хто регулярно збирає велику компанію на подвір'ї чи в заміському будинку: плов, бограч, казан-кебаб. Біля печі під казан він стає центром тяжіння, адже дозволяє одночасно нагодувати десятки гостей без потреби готувати кількома партіями. Також це вагомий і цінний подарунок для цінителя відпочинку на природі біля води, який любить частувати друзів свіжою юшкою.
Чи не заважкий казан для щоденного готування?
Ні, для виїздів та готування на природі він не заважкий: ви готуєте, поки казан нерухомо стоїть у печі чи на тринозі. Піднімати його не треба - масивний чавун годинами тримає жар. А коли частування готове, надійні литі вушка та металева дужка дають змогу перенести казан.
Який розмір казана обрати?
Цього розміру, 30 л, вистачить на щедрий обід для учасників фестивалю. Такий казан дає вам змогу натушкувати печеню з яловичини або наварити лагман. На посиденьки з друзями біля вогнища підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 12 л, ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви натушкуєте овочеве рагу або насмажите картоплю по-селянськи. А на затишну сімейну вечерю на дачі підійде ще менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л, ТМ СІТОН. З таким казаном ви зварите куліш або кашу.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
