|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вражаюча довговічність та висока теплоємність роблять чавунний казан азіатський 12 л з чавунною кришкою (плоске дно), ТМ СІТОН надійним супутником кожного застілля біля вогню. Це незамінний інструмент для тих, хто не визнає компромісів у якості та цінує справжній чавунний посуд.
- Металева дужка. Дарує повну свободу дій під час відпочинку, дозволяючи легко підвішувати та фіксувати казан над вогнищем. Вона робить процес транспортування та готування максимально простим і безпечним.
- Чавунна кришка. Перетворює звичайне смаження на повільне томління, завдяки чому навіть найжорсткіші шматки м'яса стають неймовірно м'якими та тануть у роті. Страва доходить до готовності у власному соку без ризику підгорання.
- Плоске дно. Дозволяє готувати улюблені страви не лише на мангалі чи тринозі, а й на звичайній домашній плиті або індукції. Надійна пласка основа акумулює тепло та забезпечує повну стійкість на будь-якій робочій поверхні.
- Розмір казана розрахований на вечерю для давніх товаришів. У такому казані ви потушкуєте хашламу або протомите баранячі реберця.
Інші розміри дивіться в розділі Казани чавунні.
Не потребує прокалювання!
Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!
Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит
Індукційна
Газова
Електрична
Скловерхня
Духовка
Відкритий вогонь
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН
Прокалювання вже зроблене на заводі
Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на вогонь!
Подарунок на довгі роки
Казан чавунний азіатський 12 л з чавунною кришкою (плоске дно), ТМ СІТОН - особливий та шляхетний подарунок для кожного, хто вміє перетворювати звичайний обід на справжній бенкет. У цьому міцному казані з металевою дужкою зварять насичений лагман чи шулюм, а на вугіллі підсмажать хрустку картоплю по-селянськи для гучного весілля чи родинного свята. Він роками вірно зберігатиме жар багаття та ставатиме головною окрасою вашого подвір'я.
Де і що готують
Зустріч старих друзів
Класичний казан-кебаб з телятиною повільно томиться у чавуні на розпеченому вугіллі. Завдяки рівномірному нагріванню м'ясо набуває глибокого смаку з ароматом диму, роблячи дружню бесіду ще теплішою.
Тепло родинного кола
Шари свіжих овочів та ніжна баранина повільно тушкуються на домашній плиті без краплі зайвої води. Такий спосіб приготування робить текстуру м'яса неймовірно м'якою, даруючи родині відчуття абсолютного комфорту за столом.
Вечеря на березі
Свіжий окунь перетворюється на густу юшку, що булькає в чавуні над потріскуючим багаттям. Гаряча страва з ароматом паленого дерева чудово втамовує голод, даруючи приємне тепло втомленим мандрівникам.
Ситна вечеря для компанії
Пряний гуляш з яловичини готується в казані на ресторанній плиті, поступово розкриваючи свій пікантний характер. Страва подається на стіл максимально гарячою, тож ви встигнете насолодитися ніжною текстурою та багатим соусом.
Питання, які виникають перед покупкою
Кому підійде цей казан?
Цей казан для тих, хто цінує традиційне готування на живому вогні для багатого застілля: каша, юшка, бограч. У дворі заміського будинку посуд доречний тим, що рівномірно розподіляє жар і дає страві повільно дійти до повної готовності без підгоряння. Також казан стане чудовим подарунком для організатора дружніх пікніків, який уміє об'єднувати компанію навколо смачної їжі.
Чи не заважкий казан для щоденного готування?
У кулінарному ритмі це взагалі не відчувається. Ви піднімаєте казан буквально пару разів - щоб поставити на вогонь і згодом перенести готову страву до альтанки. Увесь інший час він самостійно акумулює жар і повільно томить страву, залишаючи її гарячою до самого вечора.
Який розмір казана обрати?
Цього розміру, 12 л, вистачить на вечерю для давніх товаришів. Такий казан дає вам змогу зварити хашламу або приготувати тушковані баранячі реберця. На вечірній пікнік біля власного будинку підійде менший розмір - казан чавунний азіатський 6 л з чавунною кришкою, ТМ СІТОН. У казані такого розміру ви засмажите картоплю по-селянськи або зготуєте тушковані баранячі реберця. А на святковий обід на відкритті сезону підійде більший розмір - казан чавунний азіатський 17 л з чавунною кришкою (плоске дно), ТМ СІТОН. З таким казаном ви протомите димляму або засмажите казан-кебаб.
Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?
Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.
Чи підходить для індукційної плити?
Так. Пласке широке дно щільно прилягає до панелі, тож казан стоїть на ній стійко, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу.
Чи не заіржавіє чавун?
Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.
Як доглядати за посудом?
Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.
Виробник і гарантія
Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.
Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.
Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.