Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН

Прокалено на заводі

Інтернет-магазин чавунного посуду Syton — Український виробник

Вок чавунний

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН

В наявності

Артикул: 2612W-H-L

Написати відгук

9 999 грн

В кредит

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - поєднання звичної сковороди та глибокої форми WOK. У ній зручно швидко обсмажувати м'ясо, овочі та локшину, активно перемішуючи їх, а високі стінки дозволяють готувати страви з соусом і підливою.

Секрет форми WOK. Глибока округла сковорода з високими стінками дає простір для активного перемішування продуктів - саме так готують м'ясо, овочі, локшину та морепродукти в азійській кухні. Водночас така форма зручна і для звичних домашніх страв: плову, тушкованого м'яса чи супів.
Stir-fry. Готуйте азійські страви за класичною технікою: швидко обсмажуйте продукти на високій температурі та постійно перемішуйте їх прямо у WOK-сковороді.
Скляна кришка. Прозоре скло дозволяє зручно контролювати процес приготування, не піднімаючи кришку.
Один WOK - різні способи приготування. Готуйте на будь-якій плиті, а коли захочеться запікати або готувати на вугіллі чи відкритому вогні - зніміть дерев'яну ручку. Після цього чавунну WOK-сковороду можна ставити в духовку, піч або використовувати над вогнем.
Розмір сковороди розрахований на сніданок для двох-трьох осіб. У такій сковороді ви посмажите гриби зі сметаною або потушкуєте кабачки з помідорами.
Інші розміри дивіться в розділі Вок чавунний.

Не потребує прокалювання!

Чавунний посуд СІТОН ідеально підготовлено на заводі. Ви одразу починаєте готувати, без додаткових витрат!

Детальна інформація

Підходить для всіх джерел тепла, зокрема індукційних плит

Індукційна

Газова

Електрична

Скловерхня

Духовка

Відкритий вогонь

Переваги чавуну

Рівний жар по всій площі Стінка 3,8 мм і потовщене дно 4,4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях.

Насичує страву залізом Під час готування чавун насичує страву іонами заліза - природно, без жодних добавок.

Без хімії Антипригарний шар - оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає.

Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН

Прокалювання вже зроблене на заводі

Унікальна особливість посуду ТМ СІТОН - він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 градусів створили найміцніший захист.
Вам лишається одне - готувати.
Без зайвих дій, одразу на плиту!

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН: локшина з куркою та овочами

Подарунок на довгі роки

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН - подарунок для тих, хто любить відкривати нові смаки та способи приготування. З нею можна спробувати stir-fry, азійську локшину, м'ясо з овочами чи морепродукти, а потім перейти до плову, тушкованих страв та інших домашніх рецептів.

Де і що готують

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН: смажені гриби зі сметаною

Спільний пізній сніданок

Соковиті смажені гриби зі сметаною обсмажуються на високих температурах, зберігаючи свою природну пружність. Товсті стінки чавуну рівномірно прогрівають страву, що дарує багатий вершковий післясмак під час ранкової трапези з близькими.

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН: тушковані кабачки з помідорами

Обід для великої компанії

Ніжні тушковані кабачки з помідорами повільно доходять до готовності у масивному воку, обмінюючись насиченими овочевими соками. Чавун довго тримає тепло, завдяки чому інгредієнти зберігають форму та дарують радість спільного домашнього застілля.

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН: чебуреки у фритюрі

Обід на свіжому повітрі

Хрусткі чебуреки у фритюрі миттєво обсмажуються у киплячій олії на потужному газовому пальнику. Висока температура чавунного вока формує тонку бульбашкову поверхню, що надійно тримає гарячий м'ясний бульйон для яскравих емоцій від відпочинку на природі.

Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН: локшина з морепродуктами

Гаряча азійська вечеря

Ситна локшина з морепродуктами готується у товстостінному чавуні, де кальмари та мідії швидко доходять до готовності. Рівномірний розподіл тепла зберігає текстуру кожного інгредієнта, перетворюючи вашу вечерю на яскраву гастрономічну подію.

Питання, які виникають перед покупкою

Кому підійде ця сковорода?

Ця сковорода WOK для тих, хто любить азійські страви: хрусткі овочі, локшину, м'ясо, морепродукти та різні варіації stir-fry. Вона працює на будь-якій плиті, включно з індукційною, а також підходить для духовки, печі та відкритого вогню зі знятою ручкою. Для людини, яка давно хоче спробувати готувати в стилі азійської кухні, це подарунок із можливістю відразу перейти від рецептів до практики.

Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?

Для щоденного готування сковорода не заважає: поставили її на конфорку й працюєте з продуктами, не притримуючи посуд рукою. Підняти її потрібно лише тоді, коли ви переносите готову страву до столу, а дерев'яна ручка допомагає впевнено взяти сковороду. Чавун добре накопичує та утримує тепло, тому продукти рівномірно обсмажуються й отримують апетитну скоринку.

Який розмір сковороди обрати?

Цього розміру, 260х120 мм, вистачить на сніданок для двох-трьох осіб. Така сковорода дає вам змогу посмажити гриби зі сметаною або потушкувати кабачки з помідорами. На сніданок для однієї-двох осіб підійде менший розмір - сковорода чавунна WOK 260х80 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. У сковороді такого розміру ви посмажите кабачки кружальцями й одразу подасте їх гарячими до столу. А на сніданок для однієї особи підійде ще менший розмір - сковорода чавунна WOK 200х90 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН. З такою сковородою ви посмажите рис з яйцем або картоплю з грибами.

Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?

Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C - вам достатньо помити його й поставити на вогонь.

Чи підходить для індукційної плити?

Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, тому індукційна плита одразу розпізнає його та починає нагрівати.

Чи не заіржавіє чавун?

Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології СІТОН - чавун отримує підвищену корозійну стійкість.

Як доглядати за посудом?

Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте - тільки ручне миття. Докладніше - у розділі Догляд за чавунним посудом.

Інші варіанти цієї сковороди

Сковорода чавунна WOK 260х80 мм з дерев'яною ручкою та скляною кришкою ТМ СІТОН Дивитись → Сковорода чавунна WOK 260х120 мм з дерев'яною ручкою та чавунною кришкою ТМ СІТОН Дивитись →

Усі моделі - у розділі Вок чавунний.

Виробник і гарантія

Власне виробництво НВП «СІТОН», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року.

Гарантія відповідності ТУ У28.7-24225979-001-2003 - за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання.

Довговічність Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями.

Тип виробу	Вок
Форма	Кругла
Матеріал	Чавун
Серія	СИТОН
Комплектація	Зі скляною кришкою
Тип ручки	Дерев'яна
Поверхня дна	Гладка
Обʼєм, л	3,5
Діаметр Верх, мм	260
Діаметр Дна, мм	80
Висота, мм	120
Вага, кг	3,1

Увійти за допомогою

Оцініть товар

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення

Перед першим приготуванням нічого робити не треба